牛弟的阿哥 发表于 2015-6-23 19:08

梧州凉茶

本帖最后由 牛弟的阿哥 于 2015-6-23 20:08 编辑

凉茶,是一种亦药亦茶的茶饮,主要流行于西江流域一带,梧州,广州,香港乃至南洋华侨居住地较盛行。因为华南地区珠江流域气候比较潮湿燥热,人们易染上疾病。古代北人说南方多障气,染着会病死,所以多不愿来南方。但珠江流域一带的人民在长期的生活工作中,吾出了利用中,草药旳药性来相生相克,平衡阴阳来调节人体机能从而达到防病治病的效果,因此产生了凉茶这一茶饮。祛湿的有茵陈五花茶,生磨灯盏菜*即崩大碗*。清热的有二十四味,王老吉,生地绿豆水等。人们都喜欢到凉茶滩去喝上一杯,既解渴又能清热祛湿,一举两得。




牛弟的阿哥 发表于 2015-6-26 13:42

桂平老山 发表于 2015-6-26 10:31 static/image/common/back.gif
饮凉茶,是地处粤桂两地居民因气候特点,为了抵御热气而形成的习惯。

多谢老山版主关注

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-23 20:41

北国红豆 发表于 2015-6-23 19:42 static/image/common/back.gif
梧州凉茶,驰名粤、港、澳。

多谢昄主关注。

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 11:30

鸳江冬泳仁 发表于 2015-6-24 10:49 static/image/common/back.gif
请大嘴来梧州凉茶如何?

好啊!请他来。

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 11:23

崔大嘴 发表于 2015-6-24 05:53 static/image/common/back.gif
好!

:lol:lol谢谢大嘴哥,请你到梧州来品尝梧州美食。:D:D

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-25 14:45

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 17:39 static/image/common/back.gif
谢谢关注。

:):handshake

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 17:39

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 17:37 static/image/common/back.gif
梧州凉茶,驰名粤、港、澳。见识了!

谢谢关注。

汇泉湾泳客 发表于 2015-6-24 17:37

梧州凉茶,驰名粤、港、澳。见识了!:):victory::victory:

清漪 发表于 2015-6-26 15:15

本帖最后由 清漪 于 2015-6-26 17:28 编辑

梧州是凉茶的起源地,历史悠久,品种繁多。梧州的茶店遍布大街小巷,有人曰“茶摊多过米铺”。它们是梧州一道独特靓丽的街景。我爱饮梧州凉茶!

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-27 17:22

本帖最后由 牛弟的阿哥 于 2015-6-27 17:23 编辑

缘在鸳鸯江 发表于 2015-6-27 15:49 http://bbs.china-ws.org/static/image/common/back.gif
梧州龙珠茶在梧州街消失后,现在不知喝那种好呢

喝大有益或张元生凉茶,邓老凉茶亦可以。

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 11:26

山水游 发表于 2015-6-24 09:05 static/image/common/back.gif
中华饮食五千年,风味小吃遍民间,有辣有甜还有茶,色香俱全是我家。

谢谢山水游,中华民族文化艺术源远流长,丰富多彩。

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-23 20:47

爱!荷!花! 发表于 2015-6-23 20:43 static/image/common/back.gif
梧州凉茶真棒!

这是说粵语地域特有茶饮。

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-23 20:43

山苗 发表于 2015-6-23 20:13 static/image/common/back.gif
凉茶只两广较为盛行,其它周边省份大多数以辣椒来驱寒除湿。

两广都不全是,只有西江流域一带盛行。

山水游 发表于 2015-6-24 09:05

中华饮食五千年,风味小吃遍民间,有辣有甜还有茶,色香俱全是我家。

山苗 发表于 2015-6-23 20:13

凉茶只两广较为盛行,其它周边省份大多数以辣椒来驱寒除湿。

爱!荷!花! 发表于 2015-6-23 20:43

梧州凉茶真棒!

崔大嘴 发表于 2015-6-24 05:53

好!

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-24 11:29

鸳江冬泳仁 发表于 2015-6-24 10:47 static/image/common/back.gif
当年梧州龙珠茶挺有名的,可惜失传了

是啊!独诂一味的百草龙珠茶可惜啊!

鸳江冬泳仁 发表于 2015-6-24 10:49

崔大嘴 发表于 2015-6-24 05:53 static/image/common/back.gif
好!

请大嘴来梧州凉茶如何?

牛弟的阿哥 发表于 2015-6-26 07:58

大海豚 发表于 2015-6-26 05:48 static/image/common/back.gif
我在北海常光顾“邓佬”凉茶铺,喝五花茶祛湿热,喝清肝茶祛肝火。

海豚哥早上好,北海的海边气候亦是湿燥气侯,应该也是要常喝凉茶的地区。
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