立秋后,你准备“贴秋膘”吗? 来源:杨州时报
立秋,我国素有“贴秋膘”的习俗。明天立秋,恰逢休息日,不少上班族已经准备去撮一顿“贴秋膘”,不过专家指出,“贴秋膘”要因人因地因时而异,因为今年立秋后还在伏天里,市民要防范“秋老虎”发威,过早“贴秋膘”反而有害健康。市中医院急诊科主任中医师马正明认为,秋季适当“贴秋膘”有益于恢复体力,但若贴补过分,相对运动不足,消耗热量过低,则容易导致肥胖。在立秋后的饮食中,人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜,如豆芽、菠菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、莴笋等。值得提醒的是,虽然立秋了,但人体的胃肠功能还不能立刻恢复到秋冬时节的情况,因此,马主任主张清补,适当食用牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等一些蛋白质含量较高的食物。
此外,“贴秋膘”要因人而异、因人而补。实热、湿热、痰湿重这3种体质的人,不宜“贴秋膘”。患有高血压、胃肠疾病的老年人也不宜秋补,更不宜吃涮羊肉等益阳之品,要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象,也应该以五谷为主、五畜为辅,慢慢平补,从而达到体内健康态。爱着急、生气的人也不适宜“贴秋膘”,贴多了会生痘痘、便秘,或加重气滞,手足心热、口燥咽干。
马主任还提醒,夏天过后,进补是可以的,要注意适当与适量,否则胃肠道出现“食积”难消化,反而起到适得其反的效果。扬州市民“贴秋膘”要看天气,慢慢来。“贴秋膘”最早流传于北方,这与北方的气候有关。而江南立秋后,天气不会马上转凉,暑湿还比较重。这时人的脾胃功能仍然不是很好,如果这时“贴秋膘”会加重脾胃的负担。
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:handshake 山水游 发表于 2015-8-7 22:48 static/image/common/back.gif
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