[转贴]冬季养生：合理进补水果

天地一沙鸥 发表于 2007-11-15 20:09

俗话说得好“三九补一冬，来年无病痛”，寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的，除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好，同时也能吃出一份健康吃出一份美丽来。冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，靓丽容颜，使人顿觉清爽舒适。 梨 　　梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。     除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 　　适合的量：一天吃1个梨是营养最易被吸收的。 　　适合时段：饭后2-3个小时是最适合的。 　　吃法：可以洗净直接吃，或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴，还可以榨梨汁喝。 　猕猴桃 　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。     多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。 　　适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。 　　适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。 　　吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。甘蔗 　　甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 　　适合的量：甘蔗的量是最需要控制的。 　　适合时段：睡觉前不宜吃糖分太多的水果。 　　吃法：除了削皮直接吃外还可以切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜。 柚子 　　柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。 　　适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。 　　适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。 　　吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。

兔宝宝 发表于 2007-11-15 20:26

谢谢，学习了。

cola格格 发表于 2007-11-16 17:43

吃健康

芒果荔枝西瓜 发表于 2007-11-16 14:29

喜欢吃，但是怕麻烦

≌海豚≌ 发表于 2007-11-16 16:29

原文由兔宝宝发表: 谢谢，学习了。

泪雕发表于 2007-11-19 11:04

我喜欢吃柚子哈哈 吃吃吃。。。。

芒果荔枝西瓜 发表于 2007-11-19 15:25

昨天纳德有的,毛老老!

茶的情诗 发表于 2007-11-27 14:20

原文由芒果荔枝西瓜发表: 喜欢吃，但是怕麻烦 我还是喜欢吃芒果荔枝西瓜,不管夏季冬季

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