白山龙 发表于 2007-11-22 13:53

五招帮你少吃点儿

<FONT color=#2b2bd5 size=4>  各种美味的食品让人眼花缭乱,不知不觉就会吃下太多的东西。其实用点小技巧,就可以让你既享受到美食带来的满足感,又不会犯下过量饮食的错误。 </FONT><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>  1.吃慢点儿。美国佛罗里达大学医学博士马克·戈尔德研究发现,人的大脑对食物满足感的反应时间因体质而异,瘦子约12分钟,胖子约20分钟。“慢吃”可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉,从而避免吃得过多。</FONT></P><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>  2.吃专心点儿。印第安纳州立大学研究员心理学家吉恩·克里斯特勒博士表示:吃饭的时候一定要“专心”,不要在看电视时或者在电脑前吃饭。当我们心不在焉或者匆忙进食的时候,大脑对食物的注意力几乎为零。他建议:饭前简单冥思,将注意力集中在“吃”上,这样就会更快获得食物满足感。</FONT></P><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>  3.吃头几口最重要。美国旧金山城市学院营养学教授琳达·培根博士认为,最大的食物享受来自最初吃下的几口。吃几口之后,味觉开始对食物中的“美味”化学物质失去灵敏性。注意享受饮食的头几口,有助于阻止过量饮食。</FONT></P><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>  4.吃小盘儿。吃饭换个小盘子,注意食物呈现的方式,都有助于提高对食物的注意力。大脑会对盘子产生注意力,并判断食物的分量是否适当。用小盘子吃饭,当自己感觉舒服的时候,就不会吃得更多。</FONT></P><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>  5.吃“易饱”的食物。戈尔德博士建议:尽量避免大量进食奶昔、奶酪、巧克力等高热量食物。食物或者饭菜中所含纤维、蛋白及水分越高,我们的胃就越容易“饱”。这样,不用过量摄入热量也可以产生满足感。 </FONT></P><P><FONT color=#2b2bd5 size=4>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;《健康时报》</FONT></P>

畅游大海 发表于 2007-11-22 15:14

<P><FONT face=华文行楷 color=#b822dd size=7>学习了,收藏了!</FONT></P>

三湖人 发表于 2007-11-23 09:51

细嚼慢吃体积大的粗纤维食物

雪韵梅情 发表于 2007-11-23 09:00

原文由 畅游大海 发表: <br><P><FONT face=华文行楷 color=#b822dd size=5>学习了,收藏了!</FONT></P><FONT size=5>有助于减肥吧 呵呵</FONT>

海底森林 发表于 2007-11-23 18:36

原文由 雪韵梅情 发表: 原文由 畅游大海 发表: <BR><P><FONT face=华文行楷 color=#b822dd size=5>学习了,收藏了!</FONT></P><FONT size=5>有助于减肥吧 呵呵</FONT>
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