天中东霞 发表于 2015-10-1 12:40

紫菜含碘钙 可治贫血防癌增强记忆力

本帖最后由 天中东霞 于 2015-10-1 12:41 编辑

      紫菜含碘钙 可治贫血防癌增强记忆力

      紫菜汤的做法有很多,紫菜的营养价值和不同其它食物相搭配会有不同的效果。在这里,告诉大家最常见的家常紫菜汤做法都有具有哪些不同的营养价值,一起来看看吧。
  紫菜的营养价值  营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途;  富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;  紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
  紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。  紫菜的营养价值这么高,怎么做紫菜才更营养好吃呢?下面介绍几款紫菜汤的营养价值。
  紫菜汤的营养价值  紫菜虾皮汤:补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者配伍相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
  香油紫菜汤:治便秘。将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。做法虽然简单,但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。  紫菜海带汤:去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。  紫菜瘦肉汤:延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称,每100克干紫菜含蛋白质25―30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。



水上飞li 发表于 2015-10-1 16:29


小岛金花 发表于 2015-10-1 16:34

学习了,谢谢。

小岛金花 发表于 2015-10-1 16:56






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天中道公 发表于 2015-10-1 18:25


天中红梅 发表于 2015-10-1 21:30

好帖赞一个!

bywwcnll976 发表于 2015-10-1 23:36

谢谢分享!

山水游 发表于 2015-10-2 07:36

饮食健康。

小岛芙蓉 发表于 2015-10-1 14:43

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;:victory:

山苗 发表于 2015-10-1 15:00

还是多吃点!:lol:lol

wan老兵新传 发表于 2015-10-1 15:14

国庆节快乐。
但我不爱吃紫菜,因为排出的也一模一样。

金岛银焕 发表于 2015-10-1 15:47

谢谢分享!

快乐海洋 发表于 2015-10-1 13:21

谢谢!阅读分享好帖
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