天津味道
本帖最后由 天津老知青 于 2016-2-10 08:52 编辑天津味道 日前根据时令，全市各大饭店、酒楼装点一新，十分喜庆。据了解，本市猴年三十，初一到初五年夜饭预定火爆，多数连锁餐饮企业早在去年10月份就已经预订饱和。 北京和全国各地的食客络绎不绝到天津寻找正宗的天津味道，原因之二就是经济实惠，光临天津的还有全国各地的游客，天津人好，语言幽默，景好，氛围好，安全性好，天津的小吃，天津的曲艺，戏曲别有一番风味，利用年节到天津看看，不枉此行。 几年前在北京渔阳饭店吃烤鸭已经没有春饼改用小薄烤饼更香脆可口，品味在更新，业精于勤的体现，虽然五花八门，但价格比天津翻倍，全国的味道都聚集北京，像谭鱼头，京东肉饼， 丰泽园，凤凰汇，来福士等等聚集了东西南北的风味，品尽南北大餐的食家却被津味所牵动，恰恰是天津这一独特的海鲜潮勾引了不靠海的北京食客。 卫嘴子也可解释为天津卫人会吃，会品，在民以食为天的今天外出用餐省去了家中的劳累与繁琐，节假日预定外餐定是个大趋势。（天津食品街是天津最大的综合性食府，聚集百家东南西北的味道）
津菜，虽不在几大“菜系”之中，却也独树一帜。
天津包子变味道
杀人不用大砍刀
市场经济运用好
黑钱胜过狗强盗
包子——108元一斤（30个）
赞一个:lol:lol 天津老知青 发表于 2016-2-11 06:45 static/image/common/back.gif
北京网友回帖内容，对天津食品及价格的评价。（外网名：大虫--天津老知青）
北京，垂钓老人：北京有句 ...
现在房屋租金高，，
工费高啊，，
味道好极了！春节快乐！
本帖最后由 天津老知青 于 2016-2-12 07:26 编辑
北京网友回帖内容，对天津食品及价格的评价。（外网名：大虫--天津老知青）
北京，垂钓老人：北京有句流行的话：天津包子+北京炒肝=绝配。有幸去天津，朋友请客吃天津包子，临走朋友买了些让我带回，我嫌太麻烦，不想带，可朋友说，这包子108元/一斤呢！我一听觉得不相信，到了柜台前看到价目表：猪肉大葱速冻包子价格108元/斤/30个。好家伙！这得多大的利润呀？300%？400%？ . . . . .. 。本人喜欢做饭，知道面粉多少钱一斤，也知道大葱价格，还知道猪肉馅的价格，更知道这30个包子需要多少面粉、大葱、猪肉。人都要疯了，为了钱都要疯了！
本人（大虫）回帖：谢谢，现在本市人没有吃狗不理的，都是给外地人准备的，想吃,天津遍地都是津味包子，30元左右一斤好得很，北京的卤煮火烧。前几年我们每天晚上在双井桥桥底吃，加一瓶北京二锅头，美味！不见得吃大餐就好，像褡裢火烧（天津叫回头）更增加食欲。
北京，山东后裔 发表于 2016-2-10 20:18
啊，您在双井桥下吃？我家就在那，只是现在不住那了。狗不理包子现在无论天津北京都吃不到以前的味道了 ... 大虫回：老乡春节快乐，记住，品牌都是招牌，宰人的手段，吃海鲜就得我们的天津和山东，辽宁，应有尽有，正宗的北味海鲜，和海南的热带海鲜有大区别，卖家精于勤，包子卖的贵，质次价高，琢磨赚老百姓的钱，老百姓也不傻，你精于“勤”我精于钱。
http://bbs.china-ws.org/data/attachment/album/201511/07/2030504cyxcuq4iuipzmni.gif新春快乐！ 本帖最后由 天津老知青 于 2016-2-10 17:58 编辑
浪花LN 发表于 2016-2-10 15:18 static/image/common/back.gif
好贴！图文并茂。天津小吃很有名，有机会一定去品尝！
浪花LN版主，春节快乐。
好贴！图文并茂。天津小吃很有名，有机会一定去品尝！ 老知青，新春快乐！ :victory: 本帖最后由 天津老知青 于 2016-2-9 14:46 编辑
装点一新的饭店
来津的北京食客络绎不绝
新生活新气象寻求新品味，饭店林立，喜迎贵客。
本帖最后由 天津老知青 于 2016-2-9 15:07 编辑
“天津味道”的前身是沈阳的“老边饺子馆”，非常经典。
快乐健康
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