天地一沙鸥 发表于 2008-1-8 20:20

寒冬腊月食补强档推荐

<FONT size=4>今天是腊月初一，意味着正式步入了农历新年。中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。除了我们熟知的“腊八粥”，还有不少食补的好方法。<BR><BR>　　●大蒜卤鸡腿<BR><BR>　　进补理由：解汗发热，预防手脚冰冷<BR><BR>　　制作方法：<BR><BR>　　1、大蒜剥去外壳；<BR><BR>　　2、鸡腿、大蒜、水与所有酱料全放入锅中，大火煮沸；<BR><BR>　　3、转小火再煮15分钟，盛盘即可。<BR><BR>　　●芝麻核桃粥<BR><BR>　　进补理由：光泽肌肤，补肾乌发<BR><BR>　　制作方法：<BR><BR>　　1、核桃敲碎，入锅中用小火炒过，盛起；<BR><BR>　　2、黑芝麻同样如此炒过，可增加脆度；<BR><BR>　　3、将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合搅匀即可。<BR><BR>　　●凉拌淮山枸杞<BR><BR>　　进补理由：健胃整肠，改善鼻塞、气喘等冬季敏感症状<BR><BR>　　制作方法：<BR><BR>　　1、淮山削去外皮，切成条状；<BR><BR>　　2、放入冰水中冰镇一下，增加脆度；<BR><BR>　　3、枸杞用水泡软；<BR><BR>　　4、淮山与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳。<BR><BR>　　●鹿茸枸杞酒虾<BR><BR>　　进补理由：强筋补血，暖身、明目<BR><BR>　　制作方法：<BR><BR>　　1、虾去头，挑去肠泥，洗净；<BR><BR>　　2、鹿茸加2碗水与1大匙料酒，小火煮5分钟，待药味出来；<BR><BR>　　3、虾入锅，转中火烹煮3~5分钟；<BR><BR>　　4、最后加入枸杞，微煮2分钟即可。<BR><SCRIPT>show_item("485743","sign");</SCRIPT><BR></FONT>

浑河晚渡 发表于 2008-1-9 17:49

<FONT face=华文新魏 color=#ff0000 size=7>学习了.</FONT>

老虎学游泳 发表于 2008-1-9 17:04

原文由 唐装水手 发表: 原文由 逸人 发表: <FONT size=7>冬日养阴。夏日养阳!</FONT>

逸人 发表于 2008-1-8 20:26

<FONT size=7>冬日养阴。夏日养阳!</FONT>

唐装水手 发表于 2008-1-8 20:48

原文由 逸人 发表: <FONT size=7>冬日养阴。夏日养阳!</FONT>

冰雪丽人 发表于 2008-1-9 22:17

原文由 漫步冰河 发表: <FONT face=华文新魏 color=#ff0000 size=7>学习了.</FONT>

漫步冰河 发表于 2008-1-9 19:15

<FONT face=华文新魏 color=#ff0000 size=7>学习了.</FONT>
页: [1]
查看完整版本: 寒冬腊月食补强档推荐