[下载]关于民间腊八的传说与习俗

傲雪寒梅 发表于 2008-1-15 00:22

<DIV class=titord><A name=1></A>腊八节起源</DIV>       <A href="http://baike.baidu.com/view/26833.htm" target=_blank>腊月</A>最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。        传说一：腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年<A href="http://baike.baidu.com/view/1690.htm" target=_blank>朱元璋</A>落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了<A href="http://baike.baidu.com/view/20013.htm" target=_blank>皇帝</A>，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为<A href="http://baike.baidu.com/view/5137.htm" target=_blank>腊八粥</A>。 　　传说二：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自<A href="http://baike.baidu.com/view/2174.htm" target=_blank>印度</A>。<A href="http://baike.baidu.com/view/4696.htm" target=_blank>佛教</A>的创始者<A href="http://baike.baidu.com/view/2078.htm" target=_blank>释迦牟尼</A>本是古印度北部迦毗罗卫国（今<A href="http://baike.baidu.com/view/2173.htm" target=_blank>尼泊尔</A>境内）<A href="http://baike.baidu.com/view/184950.htm" target=_blank>净饭王</A>的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时<A href="http://baike.baidu.com/view/99586.htm" target=_blank>婆罗门</A>的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持<A href="http://baike.baidu.com/view/621966.htm" target=_blank>钵盂</A>，沿街化缘，将收集来的<A href="http://baike.baidu.com/view/44946.htm" target=_blank>米</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/104715.htm" target=_blank>栗</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/38133.htm" target=_blank>枣</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/452674.htm" target=_blank>果仁</A>等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 　　腊八粥在古时是用<A href="http://baike.baidu.com/view/61703.htm" target=_blank>红小豆</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/1965.htm" target=_blank>糯米</A>煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《<A href="http://baike.baidu.com/view/110500.htm" target=_blank>武林旧事</A>》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国<A href="http://baike.baidu.com/view/9229.htm" target=_blank>江南</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/16740.htm" target=_blank>东北</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/393189.htm" target=_blank>西北</A>广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、<A href="http://baike.baidu.com/view/31512.htm" target=_blank>花生</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/46759.htm" target=_blank>白果</A>、<A href="http://baike.baidu.com/view/20566.htm" target=_blank>莲子</A> 、<A href="http://baike.baidu.com/view/8651.htm" target=_blank>百合</A>等煮成甜粥。也有加入<A href="http://baike.baidu.com/view/46284.htm" target=_blank>桂圆</A>、龙眼肉、<A href="http://baike.baidu.com/view/479604.htm" target=_blank>蜜饯</A>等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。 <IMG src="/attachments/Upfiles/200811502934916.jpg">   <IMG src="/attachments/Upfiles/200811503021631.jpg"> ［此帖子已被傲雪寒梅在 2008-1-15 0:30:29 编辑过］

初来乍到 发表于 2008-1-15 00:34

这么多的传说，才有中国的几千年的文化。谢啦寒梅！<IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/omg_smile.gif">

逸人发表于 2008-1-15 11:13

儿歌:咕嘟嘟,腊八粥,白菜疙瘩绞豆腐!

傲雪寒梅 发表于 2008-1-15 00:23

传说五：<A href="http://baike.baidu.com/view/2389.htm" target=_blank>秦始皇</A>修建<A href="http://baike.baidu.com/view/2203.htm" target=_blank>长城</A>，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。 　　传说六：相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

佐罗发表于 2008-1-15 08:42

谢谢寒梅姐姐的介绍！

傲雪寒梅 发表于 2008-1-15 00:23

传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。 　　传说四：腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，<A href="http://baike.baidu.com/view/2545.htm" target=_blank>岳飞</A>率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

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