毛大侠 发表于 2008-1-23 07:27

冬季多吃银耳可保护心脑血管治疗高血压

<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><FONT size=5><FONT color=#ee3d11><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:">传统医学上讲，银耳性平，味甘，入肺、胃二经，有滋阴润肺，益胃生津，益气强心，安神健脑的功效。现代营养学研究发现，银耳多糖有抗血栓形成功能，可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食也有辅疗作用。下面介绍几则食疗小方：用于肺阴不足或放疗而致干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等。银耳的烹制多以煲粥为妙，简便易操作，可将原料入锅大火开后，小火熬至黏稠。也可用压力锅，大火上气后改小火</SPAN><SPAN lang=EN-US><FONT face="Times New Roman">15</FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:">分钟。</SPAN></FONT></FONT></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>冬季气候干燥，家庭常食银耳类粥有很好的预防保健作用。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>银耳山药米粥——可润肺养胃。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>银耳百合米粥——能祛火润肺，治久咳痰多。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>银耳杏仁米粥——止咳平喘，润肠通便。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>小窍门：以上煲粥均可加入适量牛奶或豆浆，既增加营养，又增添美味，醇香绵口，后味无穷。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>提醒：银耳汤过夜后营养价值低，不宜食用。</FONT></SPAN></P><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: mso-hansi-font-family:"><FONT color=#ee3d11 size=5>变质发黑的银耳食后易中毒，忌食。</FONT></SPAN></P>

初来乍到 发表于 2008-1-23 07:32

好食物

快乐老头 发表于 2008-1-23 18:25

<FONT face=隶书 color=#3809f7 size=7>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 冬季多吃银耳可保护心脑血管治疗高血压！</FONT>

峰泳 发表于 2008-1-23 22:34

营养食品

白雪迎春 发表于 2008-1-23 23:27

原文由 快乐老头 发表: <FONT face=隶书 color=#3809f7 size=7>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 冬季多吃银耳可保护心脑血管治疗高血压！</FONT>

傲雪寒梅 发表于 2008-1-24 07:13

<FONT size=5>科学饮食 学习了</FONT>
页: [1]
查看完整版本: 冬季多吃银耳可保护心脑血管治疗高血压