广西竹酒
本帖最后由 探索冬泳123 于 2018-6-1 19:11 编辑广西竹酒发布/2018年6月1日 3:30 AM来自/联合早报
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广西龙胜各族自治县龙脊镇拥有大片竹林,当地村民因地制宜,成立专业合作社发展竹酒产业。竹酒用当地酿制的优质米酒作原料,采用高压无创技术将酒注入竹腔,与楠竹共同生长三至四个月后取出。在竹腔中经过二次发酵的竹酒色泽金黄、口感香醇,深受市场青睐。图为村民将酒注入竹腔中。
好酒不怕巷子深!
自然酿造:time:
确有其亊 岸上人 发表于 2018-6-1 20:28
确有其亊
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