兔宝宝 发表于 2008-2-1 18:48

[下载]春节食俗

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=778 border=0><TBODY><TR><TD width=600 background=../NYNpic/TOPznew5.gif height=28><DIV align=center><FONT class=unnamed2><B><FONT color=#ff6600><B><FONT color=#ff6600><B><FONT color=#ff3300><B>春节食俗</B></FONT></B></FONT></B></FONT></B></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE width=620 bgColor=#ffffff><TBODY><TR><TD class=unnamed1 vAlign=top><BR>农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。     <BR><BR>节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。   <BR><BR>北方人家过年的年饭,是用金银米(黄白米)做的,饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀,插上松柏枝。 北方人过年吃饺子。饺子中有的饱里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的饱里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一只饺子饱中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。     <BR><BR>新年饮食都要取吉利的用语。 江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶”。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。     <BR><BR>新年必吃年糕,南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕,宁波的水磨年糕,北京的红枣年糕、百果年糕,均为新年糕点的佳品。 </TD></TR></TBODY></TABLE>

冬泳先锋 发表于 2008-2-1 19:07

<P><FONT face=隶书 color=#0909f7 size=7>看过了!</FONT></P>

笑笑妈 发表于 2008-2-1 20:20

原文由 冬泳先锋 发表: <br><P><FONT face=隶书 color=#0909f7 size=7>看过了!</FONT></P>

白雪迎春 发表于 2008-2-1 21:06

<P><FONT face=隶书 color=#0909f7 size=7>看过了!</FONT></P>

傲雪寒梅 发表于 2008-2-1 23:23

原文由 兔宝宝 发表: <br><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=778 border=0><TBODY><TR><TD width=600 background=../NYNpic/TOPznew5.gif height=28><DIV align=center><FONT class=unnamed2><B><FONT color=#ff6600><B><FONT color=#ff6600><B><FONT color=#ff3300 size=5><B>春节食俗</B></FONT></B></FONT></B></FONT></B></FONT></DIV></TD></TR></TBODY></TABLE><TABLE width=620 bgColor=#ffffff><TBODY><TR><TD class=unnamed1 vAlign=top><BR><FONT size=5>农历正月初一,春节期间,全国各地家家户户都要进行贺年活动,饮食是其中的重要内容。     <BR><BR>节前十天左右,人们就开始忙于采购年货,举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足。江南风俗,年节前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。   <BR><BR>北方人家过年的年饭,是用金银米(黄白米)做的,饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀,插上松柏枝。 北方人过年吃饺子。饺子中有的饱里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的饱里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一只饺子饱中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。     <BR><BR>新年饮食都要取吉利的用语。 江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶”。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。     <BR><BR>新年必吃年糕,南北同风。吃年糕以祝愿生活“年年高”。苏州的桂花糖年糕,宁波的水磨年糕,北京的红枣年糕、百果年糕,均为新年糕点的佳品。</FONT> </TD></TR></TBODY></TABLE><FONT color=#f70938 size=5>南北春节食俗不同</FONT>

海飞 发表于 2008-2-2 16:41

<P align=center><FONT color=#1169ee size=7><EM>我请大家吃饺子喽!</EM></FONT></P><P align=center><EM><FONT color=#1169ee size=7><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/200822164043392.jpg"><BR><BR></FONT></EM></P><P align=center><FONT size=7></FONT>&nbsp;</P>

快乐老头 发表于 2008-2-2 18:38

<FONT size=6><FONT face=隶书><FONT color=#f70938>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 南北春节食俗不同!</FONT><BR></FONT></FONT>

碧浪鲨 发表于 2008-2-3 22:58

<P><IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/200822164043392.jpg" width=575 onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0></P><P align=center><FONT face=方正姚体 color=#1196ee size=6>谁包的?这么漂亮!</FONT></P>
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