快乐老头 发表于 2008-2-8 17:23

爱吃烫饭有害无益

<FONT face=隶书 color=#3809f7 size=6>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 这是一种不科学的饮食习惯、对口腔、食管和胃都有害无益。 <BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 太烫的汤饭除了会使口腔和舌粘膜烫伤外，有时还会造成食管粘膜烫伤。损伤的食管粘膜坏死，形成假膜，脱落后就成为溃疡。这种溃疡愈合后，能形成瘢痕，造成食管狭窄，影响正常的进食，这是食管炎的一种。得这种病的人，常觉胸骨后面疼痛和有灼热感，有时会出现吞咽困难的症状，还可引起急性单纯性胃炎。 <BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生、亦有关系。研究表明，在食管癌高发区，多数患者有爱吃烫食的习惯。 <BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50--60摄氏度。为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生，应养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的汤饭. <BR></FONT>

智慧水手 发表于 2008-2-11 20:01

人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50--60摄氏度。为了避免对口腔、食管粘膜的汤伤，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生，应养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的汤饭. <br>好见议
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