吴雪儿 发表于 2008-2-11 12:58

微波炉巧做鸡蛋羹

微波炉巧做鸡蛋羹<br><P>　　原料：鸡蛋</P><P>　　调料：醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精</P><P>　　步骤：</P><P>　　1、在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋，朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀，搅拌过程中加入温热水，水和鸡蛋的比例是2:1。</P><P>　　提示：蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是在鸡蛋里加入温热水，注意水和鸡蛋的比例是2：1。</P><P>　　2、接下来将搅拌好的鸡蛋放进微波炉，注意将容器盖上盖儿。用高火加热2分钟左右。</P><P>　　提示：加热时，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。</P><P>　　3、在加热期间调制鸡蛋羹的调料，这也是鸡蛋羹好吃的关键。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐，可以根据自己的口味添加鸡精，搅拌均匀即可。</P><P>　　4、鸡蛋羹蒸后，小心拿出，用小刀在鸡蛋羹上划几下，浇上调好的汁就可以吃了。</P>

岸边 发表于 2008-2-11 15:07

<FONT size=6>要实际演练一下才好学呀!</FONT>

冬湖冲 发表于 2008-2-11 13:36

<P><FONT color=#ff00ff size=7>不错!不错!味道好及啦!</FONT></P><P><FONT color=#00ffff size=7>简单!易行!营养还挺高!</FONT></P><P><FONT><FONT size=2><FONT color=#0000ff size=4>读的时候用天津味.</FONT></FONT></P></FONT>

初来乍到 发表于 2008-2-11 17:46

原文由 冬湖冲 发表: <br><P><FONT color=#ff00ff size=7>不错!不错!味道好及啦!</FONT></P><P><FONT color=#00ffff size=7>简单!易行!营养还挺高!</FONT></P><P><FONT size=+0><FONT size=2><FONT color=#0000ff size=4>读的时候用天津味.</FONT></FONT></P></FONT><IMG src="http://www.china-ws.org/BBS/Htmleditor/omg_smile.gif">

自由人 发表于 2008-2-11 17:49

<FONT size=5>雪儿的帖子不错，就是字太小，你别忘了，我们这里老年人多。</FONT>

漫步冰河 发表于 2008-2-11 19:48

原文由 冬湖冲 发表: <br><P><FONT color=#ff00ff size=7>不错!不错!味道好及啦!</FONT></P><P><FONT color=#00ffff size=7>简单!易行!营养还挺高!</FONT></P><P><FONT size=+0><FONT size=2><FONT color=#0000ff size=4>读的时候用天津味.</FONT></FONT></P></FONT>

日不落 发表于 2008-2-11 20:42

原文由 岸边 发表: <FONT size=6>要实际演练一下才好学呀!</FONT>

从头开始 发表于 2008-2-12 20:16

原文由 冬湖冲 发表: <br><P><FONT color=#ff00ff size=7>不错!不错!味道好及啦!</FONT></P><P><FONT color=#00ffff size=7>简单!易行!营养还挺高!</FONT></P><P><FONT size=+0><FONT size=2><FONT color=#0000ff size=4>读的时候用天津味.</FONT></FONT></P></FONT>

从头开始 发表于 2008-2-12 20:18

原文由 自由人 发表: <FONT size=5>雪儿的帖子不错，就是字太小，你别忘了，我们这里老年人多。</FONT>
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