探索真谛543（院长） 发表于 2019-7-27 15:58

肠胃不好，吃熟花生

肠胃不好，吃熟花生

花生是很多家庭餐桌上的常客。经常有人问，生吃好还是熟吃好？其实，两种吃法都有各自的好处，可以根据自身需求进行选择。花生表面的红皮具有凝血止血的功效，能减轻出血症状，促进骨髓造血，增加血小板的含量，所以贫血或有凝血问题的人群最好生吃花生。加热会导致花生中的部分维生素损失，熟吃一定程度上降低了花生的营养价值。花生的蛋白质受热变性，更易消化，肠胃不好的人最好熟吃，否则会加重肠胃负担。需要提醒的是，花生油脂含量较高，无论生吃还是熟吃，都不宜过多食用。

868584 发表于 2019-7-27 17:07

好文!分享了!:victory::victory:

天中华姐 发表于 2019-7-27 17:49

分享了。

岸上人 发表于 2019-7-27 22:30

         不妨一试

山苗 发表于 2019-7-28 08:43

长知识了！:victory:
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