上饶的七月半(杂感篇208)
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2020-9-3 20:43 编辑上饶的七月半(杂感篇208)
听见了几声稀疏的百子鞭燃放声，人们知道今天是七月半。
七月半是中国的一个传统节日。过去岁月，这一天各家各户都要祭奠先人。在上饶，七月半是一个带有一种神秘色彩的节日。上饶的地理位置决定了它同时具有闽浙赣三地的特色。上饶人和当地浙江人的七月半都设在汉历七月十五，而当地福建人的七月半就复杂了许多，从汉历七月初十开始到七月十六，每天都有当地的福建人过七月半。现在的人们对七月半已经看淡了许多，所以这一天的傍晚只能听见一些稀稀落落的鞭炮声。
说起上饶的七月半，有着不少的故事。中国人每逢红白喜事都要放鞭炮。红喜事放的鞭炮时间越长越好，上个世纪八十年代，刚解放思想禁锢的人们放的鞭炮时间特别长，至少一万响以上。记得有个暴发户庆贺生日放的鞭炮时间长达半个多小时。而白喜事放的鞭炮时间则越短越好。一般人们都是放一百响的的鞭炮，这种鞭炮就叫做百子鞭。在七月半时，因是各家各户都放百子鞭，烧纸钱，一家的几声“劈啪”刚结束，又一家的几声“劈啪”接踵而来。就这样延续近三个小时，听起来到真的别有一番感受。
在流火的七月，不但有鬼节，鬼节之前还有一个美好的七巧日。记得有一年的七巧日，我和几个村民去赶圩，傍晚回来时要翻过一座山。当我们登上山梁时，迎面扑来的火烧云将我们每个人的脸都映红了。那云像人，像动物，像物品，有的却什么也不像。一位年纪大的村民对我说，那什么也不像的就是先来探路的鬼。当时我并没想到七月半，我说，鬼探什么路。村民说，人作鬼了以后日子过得是很苦的，他们只能在七月半这天被放出来跑回原来的家饱餐一顿。在放出来之前，由于担心人间的人在七月半会忘记准备他们吃的东西，于是就派几个鬼先来打探一番，实际上就是来给大家打招呼。我这时才想到过几天就是七月半了，但是我没想到，在这么美好的七巧日，竟然也会有鬼掺杂进来。
上饶人有句俗话说“饿鬼等不得七月半”，可见七月半真是“鬼节”。这一天从下午未时(约起于下午3点)开始，就会让人有一种发自内心的恐惧感。从这时开始，怀孕的妇女是绝对不能出门的。到祭奠完了祖公，人们开始上桌吃祖公吃剩下来的酒宴。几杯酒一下肚，人们就开始二五八，三六九了。什么虔诚感，恐惧感便都一股脑儿的抛至九霄云外去了。因为是夏收农忙刚结束，劳累后的人们尽情的享受，那气氛热闹的程度几乎胜过过大年。
上饶人的七月半，主食作兴吃灰碱粿。而主菜则是大鹅。所谓灰碱粿，又叫千层粿。灰碱粿是将糯米用碱性的过滤了的稻草灰水浸泡后磨成浆，然后在大锅里的蒸格上铺一层浆，蒸熟后又在熟的上面铺一层浆，再蒸，直到这块灰碱粿有一寸左右厚就算做好了一蒸。因为是一层一层蒸出来的，所以又叫千层粿。灰碱粿蒸的时候是不放糖的，吃的时候可咸可甜。咸的和菜煮着吃，甜的直接蘸糖吃。大鹅的风景线不在七月半这天，而是在七月半前的几天。这几天，诱人的是家家听得“嘎咕”“嘎咕”的鹅叫声。听着那声音，简直比七月半那天吃大鹅还更有味。
七月半的时候，人们喝着酒，吃着鹅，还会讲着一些小笑话。七月半正是二季稻栽下去田里需要有水的时候。说有一位老农从来不信鬼神，那天晚上他肩扛一把锄头去查看田水。回来时总觉得后面有人踩他的脚后跟，回过头时又没看见什么，继续走时又好像有人踩他的脚后跟。因为这天是鬼节，这个不信鬼神的老农怕起来了。迈开大步拼命跑。跑到家时脸色也变了，结结巴巴说话也乱了。家人问了半天才知道是怎么一回事，当时大家也不敢作声。这时一个小孩叫起来了，你那个锄头上的泥巴水都滴到我身上了。这时大家才发觉，老农挖水沟时用的锄头没洗干净就扛到肩上了，走路时锄头上的泥巴水正好滴在自己的脚后跟上……
现在的社会比以前进步了许多，相信鬼神的人也越来越少了。今天是七月半，我喝着酒，晕晕乎乎的想起了这些琐碎的七月半往事。我不留念那种落后贫穷的日子，但往事的不再又的确让我沉浸在深深的思念中。
上饶的七月半，是一个有故事的七月半。
本帖最后由 少飞 于 2020-9-3 12:05 编辑
:) 帖子，突出地方特色，有品位！
中国地方广袤，各地都有自己的习俗，凸显了地方特色。
好帖!欣赏了!:victory::victory: 分享了！
页:
[1]