牛弟的阿哥 发表于 2020-9-6 21:20

那么，料酒应该什么时候放呢？
料酒最佳的使用时间是，整个炒菜的过程中，温度最高的时候，因为料酒中的乙醇会带走食材的腥膻味。最佳时机是爆锅的时候，效果最好！

岸上人 发表于 2020-9-6 21:35

         学习了:victory:

汇泉湾泳客 发表于 2020-9-7 04:09

岸上人 发表于 2020-9-6 21:35
学习了

谢谢老朋友岸上人关注，点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2020-9-7 04:10

牛弟的阿哥 发表于 2020-9-6 21:20
那么，料酒应该什么时候放呢？
料酒最佳的使用时间是，整个炒菜的过程中，温度最高的时候，因为料酒中的乙 ...

谢谢老朋友牛弟的阿哥关注，点评:)

汇泉湾泳客 发表于 2020-9-7 04:10

冬晨泳 发表于 2020-9-6 20:45
学习了！

谢谢老朋友冬晨泳关注，点评:)

牛弟的阿哥 发表于 2020-9-8 20:19

汇泉湾泳客 发表于 2020-9-7 04:10
谢谢老朋友牛弟的阿哥关注，点评

:handshake:handshake

汇泉湾泳客 发表于 2020-9-9 04:13

牛弟的阿哥 发表于 2020-9-8 20:19


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查看完整版本: 【生活贴士】做菜放料酒时要留意！这“4种菜”，千万别放 — 2020－9－2