【生活贴士】10种坚果的功效和禁忌,一定要尽早知道!— 2022-01-09
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2022-1-11 04:30 编辑@香官愚叟@山苗@DLW @尘埃落定 @蓝色海湾 @崔大嘴 @山水游@牛弟的阿哥 @wan老兵新传 @小鱼儿外婆 @沈阳天路 @岸上人 @威海杆哥 @今来 @铁锚 @大道致简 @冬晨泳@洪499683166 @Q八大关
在零食界,坚果往往被认为是“最健康零食”,不过,你知道这十大坚果的作用功效和食用禁忌吗?核桃:防治神经衰弱01作用中医认为,核桃味甘、性温,微苦涩,可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。其补肾通脑作用更是让核桃成为神经衰弱的治疗剂。有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,可起到滋补治疗作用。
02禁忌核桃性热,多食生痰动火。痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者;大便溏稀、出鼻血者都应少食或禁食核桃仁。
本帖最后由 汇泉湾泳客 于 2022-1-10 16:03 编辑
板栗:补肾强腰01作用中医认为,栗子味甘,性温。归脾、胃、肾经。有健脾养胃,补肾强腰的作用。现代营养学研究认为,栗子中含有大量对心脑血管有保护作用的不饱和脂肪酸。而其钙镁钾含量高、钠含量低的特点,同样对健康非常有益。02禁忌栗子热量较高,通常每100克熟栗子中的热量可高达214千卡,进食过多的话,对控制体重和稳定血糖水平非常不利!一般来说,每天吃3~5个足以。如果饭菜中加入了栗子,记得适当减少主食的摄入。
葵花籽:抗衰老01作用葵花籽是维生素E含量最多的食品之一,每百克葵花籽的维E含量可高达26.5毫克。每天吃10克左右的葵花籽,就能满足大多数人每日维生素E需求的19%!而维生素E属于抗氧化剂,有助于抑制自由基的产生、改善血液循环,并减少皱纹的产生,使皮肤变得紧致有弹性,在一定程度上能起到延缓衰老的作用。此外,葵花籽中还富含B族维生素,有助于安定情绪,改善焦虑、抑郁、失眠等症状,并起到增强记忆力的作用。02禁忌散装瓜子因为经常接触空气,很容易受潮霉变,甚至可能产生剧毒的黄曲霉毒素。因此,吃到发霉、发苦的瓜子,一定要及时吐出来并漱口。如果几颗瓜子发霉,最好将整包都丢掉,因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,食物极易牵连霉变,只是肉眼看不出来而已。
开心果:心脏之友01作用
开心果具有降低胆固醇的作用。早在2008年,《美国临床营养学杂志》刊发的一项研究表明,每日吃开心果,能有效降低坏胆固醇水平和其它患心脏疾病的危险因素。除此之外,开心果还含有丰富的维生素B6、铜、钾,是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的良好来源。02禁忌买开心果时尽量选原味、添加剂少、加工简单的。许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,对身体没有好处。另外,口味越重的坚果,变质的可能性就越大。
甜杏仁:养肺通便01作用中医认为,甜杏仁性平,味甘,无毒,归肺、大肠二经,有润肺止咳,润肠通便之功效。现代营养学认为,食用杏仁有助于调控胆固醇水平,选择杏仁作为零食,是预防代谢性疾病和心血管疾病的一种简单方法。而杏仁所含有的水杨苷,可以作为一种“止痛剂”使用,在治疗紧张性头痛时,可以吃一把杏仁来帮助缓解02禁忌并非所有的杏仁都是甜杏仁,与甜杏仁外形相似的苦杏仁具毒性,严重的甚至可导致人死亡。大家在吃杏时,千万不要为了一时好奇就直接敲开杏核取杏仁,防止误食中毒。
榛子:营养丰富01作用榛子营养丰富,它除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,而榛子中各种微量元素如钙、磷、铁,含量也远远高于其它坚果。而且榛子有天然香气,在口中越嚼越香,是非常不错的开胃小食02禁忌榛子不宜多食。一般来说,大榛子每人每天吃7颗左右就够了。
南瓜子:保护前列腺01作用南瓜子不仅好吃,还富含蛋白质、b族维生素和钙、钾、锌等矿物质,它的脂肪油更是以亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等甘油酯为主要成分,对人体健康帮助良多。此外,南瓜子中的锌含量丰富,它能起到抗菌杀菌的作用,多吃南瓜子,可以有效预防前列腺炎。02禁忌南瓜子不能洗,在制作的过程中容易粘到灰尘,不干净。所以为了个人卫生,南瓜子最好还是用手掰着吃。南瓜子会消耗唾液,使口腔干燥,所以有口腔溃疡、牙龈炎的人不适合吃南瓜子。花生:养肠道01作用花生含有大量的维生素、微量元素、蛋白质和粗纤维,这些营养素能够促进新陈代谢,增加细胞活力。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,可以增加肠道的韧性,每天吃5~6粒的花生,就可以强健肠道。此外,花生含有的黄酮类化合物,如叶酸、白藜芦醇、维生素B3等,能够改善人体脑循环,有健脑、减少心脑血管疾病的功效。02禁忌花生皮能够促进血小板的生成,具有止血的功效,很适合更年期出血、月经量多、失血的患者食用。但患有心脑血管疾病的人,本身血小板比较活跃,不太适合吃花生皮,以免加大血栓风险。
松子:滋润皮肤01作用松子能润肠通便,又能润肺止咳,现代药理研究还证实,松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,是药食同源的典型代表。02禁忌脾虚大便溏者不宜多食。
腰果:预防癌症01作用腰果的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,并且主要由单不饱和脂肪酸组成,对心脑血管的健康有一定益处。腰果中含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,有助于延缓衰老。腰果中还含有大量的蛋白酶抑制剂,有助于预防癌症。02禁忌因腰果中含有的油脂丰富,容易使人发胖,减肥人群应慎食。有部分人会对腰果产生过敏反应,第一次吃腰果的人,要少量食用,并加以警惕。
10种坚果的功效和禁忌,要注意。
DLW 发表于 2022-1-11 05:08
10种坚果的功效和禁忌,要注意。
谢谢老朋友DLW第一时间关注,点评:):handshake 好好学习10种坚果的知识,弄通弄懂吃坚果的利与弊。 学习了
看帖长知识了!
保健知识分享了! 泽雅 发表于 2022-1-11 07:39
好好学习10种坚果的知识,弄通弄懂吃坚果的利与弊。
谢谢老朋友泽雅长老关注,点评:) 威海杆哥 发表于 2022-1-11 09:40
学习了
谢谢老朋友杆哥关注,点评:) 868584 发表于 2022-1-11 10:03
看帖长知识了!
谢谢老朋友868584关注,点评:) 尘埃落定 发表于 2022-1-11 11:21
保健知识分享了!
谢谢老朋友尘埃落定关注,点评:) 汇泉湾泳客 发表于 2022-1-11 15:52
谢谢老朋友杆哥关注,点评
不客气:handshake
坚果每天吃一把因人适量把握它
品种多样轮换吃
有益健康还潇洒
页:
[1]
2