[转贴]春季喝茶注意事项

冬泳先锋 发表于 2008-3-6 18:09

本帖最后由嫩江一叶于 2015-4-29 11:56 编辑       清明前夕是春茶上市时节，许多人喜欢买新炒的茶叶，其实，新茶往往不能趁“鲜”喝。 　　所谓新茶是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。 　　最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置，含有对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。专家认为，一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。

白雪迎春 发表于 2008-3-6 22:38

原文由从头开始发表: 才学会喝茶！谢谢！

月亮湾的回忆 发表于 2008-3-6 22:39

嗯，谢谢，我会谨记的。

嫩江四哥 发表于 2008-3-7 08:20

谢谢

从头开始 发表于 2008-3-6 18:48

才学会喝茶！谢谢！

双飞雁 发表于 2008-3-7 19:35

<IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" src="/attachments/Upfiles/200837164745891.jpg" onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0>写的太好了

冬骑滑 发表于 2008-3-7 22:14

首先祝您自己的节日快乐！    书中皆有法茶内亦有道 <IMG onmousewheel="return yuzi_img(event,this)" style="ZOOM: 70%" src="/attachments/Upfiles/200836165855501.jpg" width=507 onload="javascript:if(this.width>body.clientHeight)this.width=body.clientHeight" border=0>    先锋若不说我们也不晓    渴了似牛饮沏上可劲造    凡事讲科学谨记您衷告                                                      大老丁谢於即日晚            ［此帖子已被冬骑滑在 2008-3-7 22:16:16 编辑过］ ［此帖子已被冬骑滑在 2008-3-7 22:27:04 编辑过］ ［此帖子已被冬骑滑在 2008-3-7 22:29:12 编辑过］

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