白山龙 发表于 2008-3-24 15:22

春季解乏最好多吃两种菜

<DIV id=p_content><FONT color=#2222dd size=4>　　春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。建议春季多吃两种菜：<BR><BR>　　大蒜豆腐鱼头汤。研究发现，鱼和豆腐搭配不仅有营养互补的作用，还有一定防病治病的作用。鱼的蛋白质含量高达17.3%，还含有钙、铁、脂肪、维生素D，营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克至160毫克的钙。而大蒜杀菌力比较强，对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，还可以促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉硬化、高血压。<BR><BR>　　素炒西兰花。研究发现，西兰花的营养价值非常高，它的防病作用也超过其他素菜，而且维生素C含量也很高。在春天应多吃蔬菜水果，所以素炒西兰花是个不错的选择。</FONT></DIV>

兔宝宝 发表于 2008-3-24 15:39

谢谢了。

黑哨 发表于 2008-3-24 18:04

大蒜豆腐鱼头汤会做.<br>又学一招,谢谢龙哥.

水中仙子 发表于 2008-3-25 09:55

好作又好吃，经济有营养

关东女侠 发表于 2008-3-25 17:34

原文由 黑哨 发表: <FONT size=4>大蒜豆腐鱼头汤会做.<BR>又学一招,谢谢龙哥.</FONT>

冬泳先锋 发表于 2008-3-25 12:51

<br><br>                   好作又好吃！
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