兔宝宝 发表于 2008-3-24 15:39

[转贴]春季解乏最好多吃两种菜

<FONT color=#2222dd size=4>春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。建议春季多吃两种菜：<BR><BR>　　大蒜豆腐鱼头汤。研究发现，鱼和豆腐搭配不仅有营养互补的作用，还有一定防病治病的作用。鱼的蛋白质含量高达17.3%，还含有钙、铁、脂肪、维生素D，营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克至160毫克的钙。而大蒜杀菌力比较强，对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，还可以促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉硬化、高血压。<BR><BR>　　素炒西兰花。研究发现，西兰花的营养价值非常高，它的防病作用也超过其他素菜，而且维生素C含量也很高。在春天应多吃蔬菜水果，所以素炒西兰花是个不错的选择。</FONT><BR>

冬泳先锋 发表于 2008-3-24 16:15

<br>                学习了，也记住了！

晨泳 发表于 2008-3-24 15:43

谢谢了.

暖暖夕阳 发表于 2008-3-24 16:00

晚餐就是它啦！

白雪迎春 发表于 2008-3-25 00:27

原文由 冬泳先锋 发表: <BR><FONT size=5>学习了，也记住了！</FONT>

海底森林 发表于 2008-3-25 06:36

原文由 冬泳先锋 发表: <BR>学习了，也记住了！
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