于游
发表于 2006-11-19 12:33
“扒皮狼”是黑的吗？
燕鱼
发表于 2006-11-17 09:57
高，实在是高！
三月
发表于 2006-11-17 20:13
两天没来坛子里这么热闹啊.俺看还是不要改了,水里游泳的鱼给人以遐想,那才不失鱼的"大众情人"的美誉啊.
山东龙
发表于 2006-11-19 20:29
<P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111920321544.jpg"><BR><BR>“扒皮狼”不黑。外面一层皮，很厚很结实，吃的时候要把这层皮扒去，所以叫“扒皮狼”，学名叫马面豚，拉丁文名：Triacanthus blochii<BR>地方名：羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角，烟台称扒皮狼。体长椭圆形，侧扁。体长一般为25-35CM，体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一，且产量大。全身都是宝，除鲜销外又是做美味鱼干片，狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头，头、皮、内脏等可做鱼粉．</P><br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111922227976.gif"><BR><BR><BR><BR></P><BR><BR>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过］<br><br>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 22:02:39 编辑过］
山东龙
发表于 2006-11-17 13:32
<P>哈哈，晨妹妹，你吃过扒皮狼吗？？？？你要是没有吃过，你来烟台，我们请你吃，那个鱼特别适合女同志和小孩子吃，没有鱼刺，没有特别硬的鱼刺！～</P><br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/20061117133354474.jpg"><BR><BR></P><br><br>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-17 13:34:14 编辑过］
小钢炮
发表于 2006-11-20 00:15
我看这个名字不错!很有生活气息!如果闲太狠了,可以叫学名"马面鱼",这就好听多了,哈哈!
玮玮
发表于 2006-11-17 22:37
怎么几天没来，给鱼换名了，原来不是说好的要用“黄花鱼”的吗？？？？？？<br>没见过扒皮鱼，弄几条给俺们吃吃不行吗？
水中游泳的鱼
发表于 2006-11-20 14:52
<A href="http://space.gootrip.com/index.php/22/action_viewspace_itemid_4733.html" target=_top><IMG src="http://bbs.gootrip.com/attachments/day_061018/16_tLzxbTj3zIUU.jpg" align=top border=0></A>
长春冰泳
发表于 2006-11-20 03:18
原文由 山东龙 发表: <br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111920321544.jpg"><BR><BR>“扒皮狼”不黑。外面一层皮，很厚很结实，吃的时候要把这层皮扒去，所以叫“扒皮狼”，学名叫马面豚，拉丁文名：Triacanthus blochii<BR>地方名：羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角，烟台称扒皮狼。体长椭圆形，侧扁。体长一般为25-35CM，体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一，且产量大。全身都是宝，除鲜销外又是做美味鱼干片，狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头，头、皮、内脏等可做鱼粉．</P><BR><br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111922227976.gif"><BR><BR><BR><BR></P><br><P><BR><BR>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过］<BR><BR>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 22:02:39 编辑过］ </P><br><P><FONT size=4>哎呀!我看还是不改的好。“水中。。。鱼”怎么会这么丑呢？</FONT></P>
老梢公
发表于 2006-11-20 12:22
既然改不了,何不象文人一样取为笔名,或曰:“水中游泳的鱼”字"扒皮狼".<br>可否?
燕鱼
发表于 2006-11-21 08:16
玮玮猜对了，这种鱼的确好吃，烟台生产最早的烤鱼片就是用它做的原料。
风萧萧
发表于 2006-11-20 15:23
<IMG src="http://bbs.gootrip.com/attachments/day_061018/17_091haDMsdkem.jpg" border=0>
水中游泳的鱼
发表于 2006-11-20 21:57
<A href="http://xiaorong15.blogms.com/" target=_top><IMG src="http://xiaorong15.blogms.com/blogpath/UploadImgPath1/2006/08/1000452450.jpg" align=top border=0></A>
燕鱼
发表于 2006-11-20 13:26
老艄公的建议太绝了，我同意。
山东迷踪拳
发表于 2006-11-20 13:29
呵呵，俺这里有锅······还有柴火····
小钢炮
发表于 2006-11-21 19:22
要说烤鱼片,我最有发言权!以前是扒皮狼做的,现在这种鱼基本绝产了,目前是安康鱼做的,想吃的人找我!!!!!
玮玮
发表于 2006-11-20 23:54
原文由 山东龙 发表: <br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111920321544.jpg"><BR><BR>“扒皮狼”不黑。外面一层皮，很厚很结实，吃的时候要把这层皮扒去，所以叫“扒皮狼”，学名叫马面豚，拉丁文名：Triacanthus blochii<BR>地方名：羊鱼、迪仔、沙猛、羊仔、剥皮鱼、孜孜鱼。在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、而包鱼、烧烧角，烟台称扒皮狼。体长椭圆形，侧扁。体长一般为25-35CM，体重为500-800g。我国东南沿海春汛生产的主要渔获物之一，且产量大。全身都是宝，除鲜销外又是做美味鱼干片，狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头，头、皮、内脏等可做鱼粉．</P><BR><br><P><BR><IMG src="/attachments/Upfiles/2006111922227976.gif"><BR><BR>看这图片应该像好吃的，鱼肉一定很鲜美，我不看外表来定论的。<BR><BR></P><BR><BR>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 20:32:25 编辑过］<BR><BR>［此帖子已被 山东龙 在 2006-11-19 22:02:39 编辑过］
玮玮
发表于 2006-11-21 10:21
哈哈，我们的烤鱼片都是以蔓鱼为主的，等有机会去烟台一定要吃~~~~~~~
水中游泳的鱼
发表于 2006-11-21 22:05
小钢炮可是水产公司的，找她没错。
海风
发表于 2006-11-23 11:39
九八年,扒皮狼大丰收,渔业公司连科室的都全员上阵去扒皮.现在想想,哎,暴殄天物.