关东女侠 发表于 2008-4-4 03:12

怎样合理补充微量元素？

<P align=center><FONT color=#ff0000 size=4><STRONG>怎样合理补充微量元素？</STRONG></FONT></P><P><FONT size=4>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 对微量元素，虽然人体需要很少，但不可忽视摄取。那么在缺乏某些微量元素时，我们该如何补充呢？专家建议以科学的饮食结构，摄取必需的微量元素。　　<BR>　　各种食物中含有丰富的微量元素，因此一般注意合理饮食，就能够满足我们的人体所需。应努力做到饮食结构多样化，同时适当配以粗粮、杂粮。此外，对于儿童来说，切不可偏食，更不可造成某些营养物过剩，应保持营养平衡。<BR>　　不同微量元素在不同食物中含量有多有少，下面是部分微量元素含量较高的食物参照表。<BR>　　<STRONG>微量元素含量较高的食物</STRONG><BR>　　<FONT color=#ff0000><STRONG>铁：</STRONG></FONT>蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。<BR>　　<FONT color=#ff0000><STRONG>铜：</STRONG></FONT>动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。<BR>　　<FONT color=#ff0000><STRONG>锌：</STRONG></FONT>鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。<BR>　　<STRONG><FONT color=#ff0000>氟：</FONT></STRONG>小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。<BR>　　<STRONG><FONT color=#ff0000>硒：</FONT></STRONG>青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。<BR>　　<STRONG><FONT color=#ff0000>碘：</FONT></STRONG>海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。<BR>　　<STRONG><FONT color=#ff0000>钴：</FONT></STRONG>绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。<BR></FONT></P>

泉水叮咚 发表于 2008-4-8 17:30

顶

海飞 发表于 2008-4-14 06:43

好，注意营养搭配！

秋寒 发表于 2008-4-20 14:56

原文由 海飞 发表: 好，注意营养搭配！

双飞雁 发表于 2008-8-6 13:56

营养搭配！

醉老虎 发表于 2009-8-7 04:04

http://bbs.china-ws.org/attachment.php?aid=202496&k=b227cb84e06ed2b0e81245a9a977fc67&t=1249441210&noupdate=yes
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