兔宝宝 发表于 2008-4-10 22:28

[转贴]蓝紫色食物对心血管最好

<FONT color=#1a1ae6 size=4>紫色从来都是高贵的象征。紫色的食物，像蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑、茄子、紫葡萄等，则会给你带来健康。美国《美好饮食》杂志援引美国营养健康中心的一项最新调查显示，经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。 </FONT><P><FONT color=#1a1ae6 size=4>　　科学家认为，让食物呈现紫色的花青素等化合物是具有这些益处的原因，因为它们可以对抗自由基以及消除炎症。目前，紫色、蓝色食物只占美国人全部食物摄入量的3%，专家鼓励人们尽量多吃一些。</FONT></P><P><FONT color=#1a1ae6 size=4>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;《生命时报》</FONT></P><BR>

白雪迎春 发表于 2008-4-10 23:11

原文由 寒冬畅游 发表: <FONT color=#1a1ae6 size=4><FONT size=5>经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。</FONT> </FONT>

寒冬畅游 发表于 2008-4-10 22:43

<FONT color=#1a1ae6 size=4><FONT size=5>经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。</FONT> </FONT>

大度英雄 发表于 2008-4-11 11:26

原文由 寒冬畅游 发表: <FONT color=#1a1ae6 size=4><FONT size=5>经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。</FONT> </FONT>

麦克雷 发表于 2008-4-11 22:11

<FONT color=#1a1ae6 size=4>科学家认为，让食物呈现紫色的花青素等化合物是具有这些益处的原因，因为它们可以对抗自由基以及消除炎症。</FONT>

开心果666 发表于 2008-4-11 13:09

原文由 寒冬畅游 发表: <FONT color=#1a1ae6 size=4><FONT size=5>经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人，很少有高血压以及胆固醇超标，同时也很少超重。</FONT> </FONT>

开心果666 发表于 2008-4-12 15:44

<FONT color=#1a1ae6 size=6>紫色从来都是高贵的象征。</FONT>
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