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春天多吃野菜可防癌

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1#
发表于 2008-6-7 22:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

春天多吃野菜可防癌

   春天转眼之间就到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手。

    

(资料图片)

    (1)蒲公英:

    其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。

2#
发表于 2008-6-8 08:32 | 只看该作者
增长知识,学习了。
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3#
 楼主| 发表于 2008-6-7 22:37 | 只看该作者
 

(资料图片)

    (4)魔芋:

    其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能,魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁,能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭,从而起到解毒、防治癌肿的作用。

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4#
 楼主| 发表于 2008-6-7 22:36 | 只看该作者
 

    

(资料图片)

    (3)鱼腥草:

    亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌,有明显抑制作用,对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%,可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

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5#
 楼主| 发表于 2008-6-7 22:36 | 只看该作者
 

(资料图片)

    (2)纯菜:

    其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。

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6#
发表于 2008-6-11 14:08 | 只看该作者
我有个字写错了,认识【认】,不好意思了。
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7#
发表于 2008-6-11 14:01 | 只看该作者
[quote]原文由 [B]龙一[/B] 发表: 增长知识,学习了。 有的野菜不忍是。
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