|
游泳要吃什么？
饮食对游泳很重要，我总希游泳前后得到合理的补充，但是国内的文章不多，但总算在国外的网站中搜到，如获至宝，现我翻译成中文，和大家分享。
游泳最好这样吃
要避免油腻；吃脂肪类食物是可以的，没问题；要避免摄入碳水化合物；碳水化合物是我们食物主要的组成部分；要多吃蛋白质；要平衡饮食（蛋白质、脂肪、碳水化合物）。这样多的自相矛盾的建议，我们应该怎么作才对呢？
这取决于你相信哪个，你愿意试哪个。食谱，就是你的菜单，每个人都有自己的食谱。有许多人有时会采取特殊的食谱来减肥、增肥或保持体重（无论什么原因）。
哪个食谱最适合你呢？多少脂肪？多少蛋白质？ 多少碳水化合物？哪个最好？答案在于你自己、医生建议和你的身体需要。
这文章将会讲告诉你的一些这方面的建议：
（在你采取你的食谱之前，你应该咨询医生）
一般建议
哪些日常食品适合运动员？
美国食谱（摘自美国农业部）：他们建议从6个组里均衡摄取。这些基于多年的研究和观察结果。
素食食谱：这种食谱会对运动员有些挑战，但是可以做到。实际上， 这是最健康的饮食方案。
40-30-30饮食法：这是一种对生理和健康有较大影响的方式―不要只吃一种食品？是的，但是没有任何饮食方案可以做到。建议改变脂肪、锻炼、OMEGA 3鱼油的搭配组合，控制3种主要营养的配比（40% 碳水化合物、 30%蛋白质和30%的脂肪）。
高蛋白、低碳水化合物：它着重于减低碳水化合物的综合摄取。这看上去不适合一般的场合，限制了大多数的能量来源。
以上方法中，包括未写在上面的，都有不同的作用和指导意义。作为游泳者，和其他运动员，都需要足够的热量以弥补在训练中的缺失。
到底需要多少热量
什么是卡路里？
它是描述某种食物含有多少热量的单位。每克碳水化合物和蛋白质有4 卡的热量，脂肪有9卡。
一个人一天需要多少热量呢？ 一个简单的公式：你的体重（公斤）乘以26.7，结果就是你一天中最低的热量需求；作为一个运动员，你在训练中每小时还要多燃烧800卡。如果你打算继续训练，你需补充能量。怎么补充呢？吃饭。
基本认为，日常饮食中， 大致有60%的热量来自于碳水化合物，15%来自蛋白质，25%来自脂肪。但这会因人而异，因计划而异。
记住，在执行计划前请咨询医生的建议。大多数的专家会建议你把肉类食品分成小份去摄取，而不只放在日常三餐中吃。
饮食和游泳
在锻炼中或锻炼前后，我们应该吃些什么呢？
游泳前：开始前3-4小时吃些易消化的低热量的碳水化合物。例如：果糖类，苹果、梨、酸奶、大豆、菜豆、脱脂牛奶、花生。
游泳中：运动饮料，可以替换体内的电解质和碳水化合物。还有，用于长时间运动的易消化食品。可以中等热量的食品。例如，玉米花、甜土豆、橙子、饼干、橙汁、苹果汁、葡萄、香蕉。
游泳后：一些研究表明在20分钟之内补充所需是最关键的。用水或运动饮料补充水分，用高热量的碳水化合物进一步补充能量。还要增加蛋白质和少量脂肪（准确的说：碳水化合物与蛋白质4:1，再加一点脂肪）帮助恢复。高能量食品为葡萄糖类，例如，西瓜、菠萝、土豆、月饼、面包、软糖、米糕、蜂蜜。
不管你选择什么，记住老话：你就是你吃的东西组成的---如果你不能像运动员那样吃，你就不能成为运动员！ | 
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-28 10:00
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2008-9-28 23:14
