自己动手做葡萄酒

喜洋洋 · 发表于 2008-10-28 22:31

这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。

五角枫 · 发表于 2008-10-29 11:10

可惜少了点！

晨泳 · 发表于 2008-10-29 06:16

放在什么地方不容易变坏?

军哥 · 发表于 2008-10-29 08:25

原文由 [B]喜洋洋[/B] 发表:

这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。
等吉林泳友来锦时.共同品尝

日不落 · 发表于 2008-10-29 06:34

原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?

她那第二瓶已经好了，果汁和果皮分离就应过滤，将果汁进行第二次发酵30-40天后再用虹吸法把果酒与沉淀物分开，装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，现喝现兑。

自由人 · 发表于 2008-10-29 07:58

以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中

糖多不多啊？

快刀 · 发表于 2008-10-29 07:58

不用试了，等酒好了去你那里品尝。

晨泳 · 发表于 2008-10-29 08:11

原文由 [B]快刀[/B] 发表: 不用试了，等酒好了去你那里品尝。

呵呵!我也去!

沉默一男 · 发表于 2008-10-29 16:41

比买的葡萄酒好多了！

三省克己 · 发表于 2008-10-29 07:03

原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?

笑看人生 · 发表于 2008-10-29 18:23

我都流口水了。
笑看人生关心的是什么时候可以喝到嘴呀？

晨泳 · 发表于 2008-10-29 08:10

原文由 [B]日不落[/B] 发表: [quote]原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?

她那第二瓶已经好了，果汁和果皮分离就应过滤，将果汁进行第二次发酵30-40天后再用虹吸法把果酒与沉淀物分开，装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，现喝现兑。 [/quote]

我的天!太复杂了.

尘埃落定 · 发表于 2008-10-29 13:40

海豹2007 · 发表于 2008-10-30 22:03

放心的保健品！

老魏 · 发表于 2008-10-30 18:21

美酒尚未飘香,网友心意以醉,喜洋洋啊,喜洋洋你是谗死人不尝命啊!

关东女侠 · 发表于 2008-10-30 08:26

原文由 [B]军哥[/B] 发表: [quote]原文由 [B]喜洋洋[/B] 发表:

这就是我刚做的葡萄酒。它的做法：把葡萄洗净凉干水份，以10斤葡萄2-3斤糖的比例放入瓶中，封好瓶口，2个月后就可以喝到上等的葡萄酒。不信你自己试试。
等吉林泳友来锦时.共同品尝

[/quote]欢迎晨泳来锦州品尝美酒！

四水 · 发表于 2008-10-30 08:31

原文由 [B]泽雅[/B] 发表: 自己酿酒是香甜可口的，过年的时候去喜洋洋饺子馆喝美酒啊。

因为我和婆婆在一起过多年，婆婆有7个儿女，过年时全来，所以我每年都做葡萄酒，一般有两种方法：1、熟制；2、生制。喜洋洋属于生制，比例是10斤最多葡萄3斤白糖，如果不放白糖是干红葡萄酒，度数最多28度左右。春节喝最佳。

冰雪白狼 · 发表于 2008-10-30 08:39

朋友！什么时间才能喝上你亲手酿制的葡萄美酒，好着急！

日不落 · 发表于 2008-10-29 20:48

原文由 [B]晨泳[/B] 发表: 放在什么地方不容易变坏?

装瓶上面轻轻倒上一层食用酒精或高度白酒，放到一般的地方都不会坏！

漏网之鱼 · 发表于 2008-10-29 21:06

嗯，好酒！

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