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[建议](续)吃火锅怎样才能不上火?先放菜还是先放肉?

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1#
发表于 2008-11-28 08:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
吃火锅还必须讲顺序

  涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:

  碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。

  果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

  蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

  酒类:吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。

2#
发表于 2008-11-28 08:56 | 只看该作者

你太爱吃火锅了

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3#
发表于 2008-11-28 12:59 | 只看该作者

原文由 [B]翻江鼠[/B] 发表: 你太爱吃火锅了

我最喜欢吃火锅了!小丸子的帖子很有知道意义!

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4#
发表于 2008-11-28 09:34 | 只看该作者
谢谢
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5#
 楼主| 发表于 2008-11-28 09:00 | 只看该作者
吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
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6#
发表于 2008-11-29 23:21 | 只看该作者
谢谢!
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