过端午包粽子

西门子 · 发表于 2009-5-26 23:22

明天就是端午节了，江米、大枣、豆沙馅、苇叶、马莲都准备好了。今晚就包粽子，我们全家只有我会包。不过别人也没闲着。这不，老伴整理好苇叶省了我不少事。儿子拿起照相机就给拍了几张PP。发到网上，咱们一起过节。

准备好的各种材料

苇叶和马莲

泡发好的江米

大枣

豆沙馅

西门子 · 发表于 2009-5-26 23:30

准备苇叶

卷成圆锥

装入江米和馅

包紧

捆扎

西门子 · 发表于 2009-5-26 23:36

成品

有棱有角，漂亮吧！

放入高压锅煮40分钟。现在，我已经闻道粽子的香味啦！
不过还不能打开锅，要再闷上一夜才更好吃！！

走四方 · 发表于 2009-5-26 23:39

不会的朋友一定要认真学啊，我们有可能的话要组织包粽子比赛。不会包的吃上粽子也不香。。。

蛋蛋 · 发表于 2009-5-27 00:44

我好象已经闻到棕子的香味了,好吃!就是还没有学会了.

龙晨泳者 · 发表于 2009-5-27 08:45

操作工艺完整,规范,产品造型绝对符合GB。10分。
另请大家注意，现在市场上有的棕叶是经过处理的，颜色特别绿，还是稍发些黄的较好。

四海春 · 发表于 2009-5-27 09:20

很好啊，这免费现场参观学习，效果非常好，一定得学会啊，不然就得交学费了！

鹊踏枝 · 发表于 2009-5-27 10:04

我都流口水了,眼瞅着吃不上啊!

美利达车友 · 发表于 2009-5-27 15:53

我带上烧酒去你家混你的棕子吃呀.说你的地址!!

汾河人鱼 · 发表于 2009-5-27 16:22

呵呵...看到这粽子包得很规范！满分100！

美利达俱乐部 · 发表于 2009-5-28 10:44

西门大哥，包好给我留一个

香

游天乐 · 发表于 2009-5-28 13:04

我都流口水了,眼瞅着吃不上啊!

竹也 · 发表于 2009-5-28 21:12

西门大哥包的粽子真漂亮，有时间教教我。呵呵！

走四方 · 发表于 2009-5-28 21:28

好香file:///G:/电脑图片/200810112468436.gif

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