|
|
本帖最后由 海之燕 于 2016-6-29 12:05 编辑
端午节品熊氏肉粽 京山海鸥冬泳俱乐部乔丹、钢戈、海燕仨兄弟在武汉渡过一个愉快的端午节，饱尝口福----饱餐了熊氏肉粽。
0 j, y/ E+ a3 `, |8 w 5月28日清晨6：00时，在出征江夏汤逊湖赛龙舟之前，熊之菊特从单位请假，冒雨送来香喷喷、热腾腾的亲手制作的熊氏（熊之菊牌）可口诱人粽子。据熊透露秘方来看，包粽乐趣大于吃。7 n3 n# v( e y. T" l
今年端午节，她和母亲及妹妹仨人同乐，联手包了25斤糯米，掺合猪肉、枣泥等原料共包88个，每个重约4两左右（一个不能多，一个也不能少），熊氏祖传包法，沿袭几代。海鸥、琴台两队共享用20只熊氏肉粽 ，口感极佳，回味无穷。
, H4 ]) i7 {$ |( _! o) F 彼人通过品味、赞扬、夸奖、戴高帽、诱套之解数，全部获取了熊氏秘笈：
9 s/ i7 H; a) k+ l$ G& E: t) w 1、取新鲜粽叶，先用水煮一下，然后洗净备用。; V) G( v9 Q: g: e9 f% o( s7 i6 }
2、猪肉要肥瘦相间，切成中等大小的块，放在盆里加适量酱油、白酒、盐、糖和五香粉腌半天。5 i0 U, p* v' E1 q' b9 E
3、糯米淘洗干净后放在盆里，先加些白酒拌匀，再放酱油和盐搅拌均匀。1 f. V( G; ~- R& x
4、粽叶剪去根部的粗梗，两至三张叠在一起，按自己习惯的方法包好粽子后，先放一会，让粽子入味，然后用高压锅煮熟。
0 Y0 s" a1 o/ S2 c* j$ l, n: ^( F, e+ A 5、肉粽在高压锅冒气后要用小气煮三十分钟，红枣粽二十分钟就即可。# ~* j# b. ~) \1 z) o* r5 r# s
申明：为避免熊家官司，言者无罪 闻者足戒! ( q' B8 h4 [* U' ^/ o H
此粽非熊氏肉粽
! N1 l3 H& J, O7 ]% V熊氏肉粽 制法独特 口味极佳 回味无穷
8 [3 s5 D% M; M6 ?: m F; w7 f9 h
9 |- k) K0 o+ p" u! u- i
) K+ _ x z8 E# C8 u4 u* _' g9 R" g" r- K
![]() SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投｀注任何游戏顶级信用｀提现即时到账SO.CC |
|
11010802026271
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-5-30 10:38
收藏
分享
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-5-30 21:07
发表于 2009-5-31 00:31
+ a$ D4 `/ V4 t) [; P
: }, C! z, w1 O7 |. \7 |