|
|
养生小常识
3 S, a. b( z6 g3 A0 r" X* B- N
6 h1 M M, ~+ ^$ o: X7 L( R 俗话说:吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?现给你提供一张全身的"食物地图",告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。
0 D( [3 v4 U' P2 D0 i
; S; E( l' p2 m j9 {& C# z/ }2 k" D D3 l 护脑:菠菜 * `0 |! J9 ?6 }
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。 # k! ^5 J7 r0 b' L; l* ^
, E; }1 C* R7 k' G- V. D 护眼:红薯 ) ]" X' G$ f" V1 C; j
维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。
% }0 ?, n) @. V0 Q3 x
z( W3 m9 y+ u2 p$ s _- { 护发:海带 , { W6 m* z1 |
说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 ! z) K" E6 b. J. a
3 U8 u, S5 [9 C" M
护肺:番茄 ; I* g- T2 N/ P+ W5 k7 p$ ]
英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。
1 t' g/ j- D2 f/ q! M( n+ g. Y# ^7 j& {+ ?+ [: d
护腿:香蕉 8 |, o, V% G5 e0 w0 m
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
9 U7 ~2 I9 p' B- K9 n: e. e+ G0 ` x7 h2 r. n! N6 M) m5 F
护心:深海鱼 ' R3 o* k R+ w2 r+ k+ }
德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。: x5 @ P, [6 c! p$ \) s1 Z' c
1 O) m4 |" \+ t& Z; S& Q% f, Q
护肾:黑豆
% J5 m5 H' I. w6 z3 z 自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。
' l! _. c% j, Y- V N( V
1 J5 e4 X* u4 v, x( } 护胃:甘蓝
' b' c! V2 O7 K& _; X" w 甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,被誉为天然"胃菜"。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。 # c8 l8 _: z! |/ |+ m/ _% l; Q
6 w* {4 Y8 R9 S b; S+ s 护甲:鸡蛋 7 x) N; h- \( p
健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
7 H" Z; p6 G4 J( |- H/ J9 A$ M; r- o" [
护肤:西蓝花
y9 r b* G. |0 {& G 2007年推荐的十大健康食品中,西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。的食物营养吗?现给你提供一张全身的"食物地图",告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。2 O7 i/ C; v1 S2 d% R; }2 X
5 O+ j6 A0 V. q# F1 t6 d6 l/ Z
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-7-31 19:21 编辑 ] |
|