如果想减肥 每天吃两个鸡蛋

白山龙

　　英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究：每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。
/ {. A1 u) e$ J9 i　　营养专家说，因为鸡蛋带来的饱感会更持久，而且不需要担心胆固醇，与当前流行的观点不同，新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇，鸡蛋还富含维生素B和硒，可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋有益的五个原因：
　　1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量。
# ]% n* r4 f6 ^9 w　　2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一，可以帮助提升记忆力。
% q) _( u3 i$ v0 ~) S& [1 n8 ]　　3.鸡蛋可以解酒，蛋黄富含半胱氨酸，可分解酒精在体内引起的毒素。
8 A+ B9 m& D0 L# p4 n1 U　　4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。
) n' W# Z  f7 H2 Z; y3 V$ h# z; j　　5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。(安文洁编译)
1 ]0 [0 k. Z4 k8 z$ B　　鸡蛋减肥食谱
" _* L% L) h  X( y. v7 L　　1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包，加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼。
  r2 F" P( H3 l4 R' g　　2.一片香肠、两片培根、一个西红柿，加上俩蘑菇一起烤，外加俩荷包蛋和一片全麦面包。
+ C5 K4 I: l% D" o. q6 R1 d0 M　　3.两个煮鸡蛋，100克沙丁鱼（罐头），一把菠菜，一个西红柿，熟四季豆，点上橄榄油、香醋，混合成沙拉。
; r) T/ O4 O5 Y4 H　　4.将一些樱桃西红柿切成两半，洒上橄榄油和香醋，放进烤箱烤，再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋，以及蔬菜。

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