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英国《Fabulous》杂志最新一期刊登了一所大学的研究:每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。
5 |* V! E1 G8 }& i. W9 }. q 营养专家说,因为鸡蛋带来的饱感会更持久,而且不需要担心胆固醇,与当前流行的观点不同,新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇,鸡蛋还富含维生素B和硒,可以有效补充能量和延缓衰老。鸡蛋有益的五个原因:
0 R4 _5 v! E2 d ~* V" k" V 1.一个鸡蛋只有80卡路里的热量。
6 V- Y: e, a; p# c+ b# i. W$ ], Q 2.鸡蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一,可以帮助提升记忆力。
/ K( t8 l! z) ` 3.鸡蛋可以解酒,蛋黄富含半胱氨酸,可分解酒精在体内引起的毒素。
( S7 W% k$ k4 J, q) _0 o 4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。
5 o- q- ^. m% r' ]& |7 X 5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。(安文洁编译)
; \! I$ o& _; ~5 m6 |" W 鸡蛋减肥食谱+ L) }3 _+ w" }0 Z8 I
1.一杯鲜榨果汁、一片全麦面包,加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼。
) ]' V+ F% _, E; h 2.一片香肠、两片培根、一个西红柿,加上俩蘑菇一起烤,外加俩荷包蛋和一片全麦面包。
, ~4 j9 f6 o( i9 E7 ]2 M 3.两个煮鸡蛋,100克沙丁鱼(罐头),一把菠菜,一个西红柿,熟四季豆,点上橄榄油、香醋,混合成沙拉。
2 |8 W Q" v9 g6 x5 M+ u2 R3 w* C 4.将一些樱桃西红柿切成两半,洒上橄榄油和香醋,放进烤箱烤,再吃一片烘好的鳕鱼片和两个荷包蛋,以及蔬菜。
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