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吃月饼注意“五宜”

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发表于 2009-9-30 22:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配 ! v) w% u, G  D2 X* s' ^8 M" x5 b
$ t7 v$ k$ A" S5 l9 J3 Q- v. @- f
     中秋佳节将至,象征合家团圆的月饼摆上了人们餐桌。医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:

5 s3 }  @5 }8 @$ O8 Q9 B) a: a  
( L* W5 d. ^  ]: u3 }% ?$ i0 [       宜早不宜晚。月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险。

  ~1 g# Q7 d+ G* m) J6 G
- L1 Z3 ]- |' D  宜鲜不宜陈。 月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂会氧化酸败,不利于健康。
1 {: T9 g' x: n/ ^6 l( |* D1 k0 V: V7 t& o
  宜少不宜多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。尤其是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
2 S9 |; o+ z8 g0 }/ @: J4 q) O. K
* P9 |* U+ q) X0 p0 |  宜放入冰箱保存月饼。既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,最好将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
" E% O: }; {- B5 B# I
$ [/ U+ E, ?- Y! A  宜与茶相配。由于月饼吃得过多会觉得油腻,所以品尝时宜多饮绿茶。
' Q6 z9 ]5 z% B0 {! z/ L/ X
3 ?: @& B- E! J) y# ^
[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-9-30 22:19 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2009-9-30 23:07 | 只看该作者
请泳友们吃月饼,赏月亮。祝泳友们中秋节快乐!+ ?% h9 L- f) d9 k

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3#
 楼主| 发表于 2009-10-1 22:06 | 只看该作者

0 G0 C) R' j# ]8 a' z6 k9 j8 A
: R$ a# y* y/ y1 m. M[ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-1 22:07 编辑 ]

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4#
发表于 2009-10-2 08:52 | 只看该作者
好香!
1 ~* L1 }3 T: [6 P. l, B' X好馋!
4 d* H+ b8 G! [; `3 T+ Z6 `好吃!
8 ^5 M" J# z7 B7 {5 |% h  b月饼的诱惑力——8 [6 p, x3 V9 s2 u( A+ Z

1 K5 l+ q$ ]5 M  @. k, W& b" l! K0 A. u- j0 n! U/ L" x4 `
[ 本帖最后由 泰山游子 于 2009-10-2 08:54 编辑 ]

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5#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:12 | 只看该作者

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6#
 楼主| 发表于 2009-10-2 12:13 | 只看该作者

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7#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:00 | 只看该作者
' F, f$ [5 M4 Q$ C

* I5 y4 x5 T5 c0 l8 v0 v" ][ 本帖最后由 老猴子 于 2009-10-3 19:01 编辑 ]

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8#
 楼主| 发表于 2009-10-3 19:01 | 只看该作者

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