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比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。
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6 |, n8 }5 i, @4 E$ V) t 【小知识】: a+ {, L5 l0 \1 Z
# ^# a; F @6 i$ f& I0 R, C 吃完“冲”的食物,如何快速去口臭?
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1、牛奶:喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。5 z' q! r' `* P4 h
+ u2 ~& D# z. r. Z( d5 R 2、茶叶:对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。* i1 I4 [% v1 l0 N7 A( w
- j8 P& o, d% ?5 G0 \' J2 {/ p8 R 3、花生:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,也能减轻大蒜的味道。
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