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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? 1 [4 r8 M( m" |7 }- j
一、黑芝麻牛奶黑米糊
- Q! ], y- h9 y材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
7 T# P6 N2 H- n4 y: V1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。, p/ Y1 Y- n6 n' o1 G- w$ E/ v8 G
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂; N4 ]" I0 |4 `9 {2 j3 T9 i
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
5 _. L4 E, d# T( ]- }9 o' I- M2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
' L. p* t& Z' h5 D: U( S三、木瓜牛奶杏仁糊
" R$ D e3 ^. |; i. ^3 K材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
/ Y; X+ t$ ?0 ` M, i1 b4 x1,把木瓜去皮切成块
( O2 w* A3 e: v d. _0 U2,把大杏仁用研磨器研成粉
' T0 W8 q. m3 }: Y9 R3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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四、牛奶燕麦丰胸粥
9 L' m6 F$ H |: H材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
' r" f+ s5 R, Q. H" d2 j五、姜撞奶" N) x6 q, r) O# n
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜' m5 C- [; B$ B% M8 G8 X
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。$ n* e6 c5 s) H# s$ {
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。4 o. J$ L) }- ~0 J0 W2 j$ M1 \
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。) @: _2 i# Q$ d8 o g1 z3 }( B
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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, y3 a% c+ W- _# m6 n材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂2 w6 [& D+ z: K
1,冲泡普洱茶
$ a9 e5 a$ Z E0 e8 Z$ Z2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
9 p0 S7 b' j4 Y1 ]/ `七、苹果奶昔
+ o6 N4 @8 P' t$ X8 \- l材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
R( @% S, K2 X& d$ A制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
+ q+ F# E, |) S' D八、山药红果饮- e, \$ k# i/ }+ x0 m2 ?9 v
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖% |5 A7 Z' H" B
1,把山药切成小丁,红果干洗净$ W& Y$ i! P9 E+ i* V3 `$ D2 k8 A
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |