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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? 2 q, C2 G) K6 g7 N6 B/ x. M
一、黑芝麻牛奶黑米糊
. s4 \ [5 ]7 |% c3 ^1 f: p2 X材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
9 @, E, B& M' @1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。/ d, H. g; Q% Q+ D( l
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻. j- c( K) {: D9 R) p, G
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
, u! t3 t" g: c5 d% \! N9 Y6 Q1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
9 K3 n% q& O* }7 _4 p) M) M; w2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。/ Y: l- h* g9 r1 l$ d. | T
三、木瓜牛奶杏仁糊
: b4 u* s4 [) [; N. f9 A材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖6 O& c, A1 j* l) f i( M+ `
1,把木瓜去皮切成块
: I; h; K5 X! `) H# j9 h' ^8 O2 t2,把大杏仁用研磨器研成粉* W& M" z. i, `% [! p$ \1 ^5 e
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。8 P+ r5 V+ u" L2 I, g' ?
. _2 I4 x" s [! C8 Z1 ]四、牛奶燕麦丰胸粥6 F5 w7 x! K; b6 P7 h+ U% ^
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
3 t3 d g* ?4 ~8 ~五、姜撞奶
' B9 g) p9 a6 Z% x+ X材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
& M: I4 x* [# c4 m( S1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。* W" V2 c; H8 x
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
8 Q) k0 x8 I9 X3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。' j# X2 D% x! l; }% A9 G# [
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻
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! Q6 d" w* ?9 W* o材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂. p* y: a6 [9 j0 y; }6 i: t3 ]7 P
1,冲泡普洱茶
2 o/ c$ Q9 w+ H2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
5 @ l. Q# @, e' C- R7 N+ G6 | k七、苹果奶昔
" _, o4 l' Y5 l7 T材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜; a, n4 s9 w0 V/ r. v" q
制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。: \2 I% J! T7 g z1 S
八、山药红果饮
3 w7 O# H: z3 `& G材料:山药,红果干(山楂干)冰糖4 v" j, u6 u# o4 _! s0 j
1,把山药切成小丁,红果干洗净' U- W6 b! j3 o/ e. T
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |