夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己? 0 @' V4 J& }& _; p1 ^! A
一、黑芝麻牛奶黑米糊$ m, V a( g: s1 I
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖( \/ P7 L' t1 Q3 [, ^ e7 E
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
4 f l% r B0 _; [) T2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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# M U$ U, f6 w' }$ r! I" u材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂# w2 _/ G5 K5 T8 d
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
]3 l0 _: ^0 h' W4 ]! x: g2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。3 T0 N- l/ r' r6 L, J6 k: g6 p& X" i
三、木瓜牛奶杏仁糊
( t( _ \9 g- U) [( U( N: y材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
3 ]! t+ A& {$ R( K2 z' I1,把木瓜去皮切成块$ Y+ K I$ T+ \( f# L
2,把大杏仁用研磨器研成粉
# n; o! S0 m/ ]3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。+ ^% a+ K% W% Y8 o2 j- \
! w3 M7 p( z' R) h0 x四、牛奶燕麦丰胸粥
* }$ v* G p) n材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。5 [0 q' ?+ H3 e3 V
五、姜撞奶
8 ^/ r, g( |0 {0 x' Y: `材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
5 ?& G- Y8 m, X) h1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
1 Z3 Q% }9 R+ D6 I4 b2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
% f$ {1 ?0 m7 Y* g9 k3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。 C$ |/ }! W, b/ L& \. z
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻- V4 ~5 }; b6 r
7 l% G+ o& q9 O1 l+ X; c, y材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂8 b5 J+ s2 w7 G3 _7 } j
1,冲泡普洱茶
+ g! H. E' T4 M( o4 d5 r3 D% t2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 ' ^; e/ l4 c2 m4 x" ^9 Q1 t
七、苹果奶昔! u+ g: N% [( p
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
0 G8 ]1 D0 p! D, [制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。7 x( I8 d l& M! r
八、山药红果饮- G% ?" C, d6 l* L _$ X9 }' i, }
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖0 T# z0 d7 d5 W2 Q7 o
1,把山药切成小丁,红果干洗净
9 A4 W0 z9 E# [, Z2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |