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吃出不老容颜的8种甜品

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发表于 2010-6-22 14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?


7 M; b: z' ?( _: C% t6 k一、黑芝麻牛奶黑米糊9 P2 L) Q6 j7 y* r: p+ W. H
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖6 G$ Y3 k% ?1 N5 e" _- d: X
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。4 p( R& Z1 n' N7 F7 ?
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻2 K6 e5 {. V, Q: g. X0 a7 W& G; |
' U9 S) {/ v% `; z
材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂6 P4 R/ H- T! {7 C. I
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶
% _- b6 @' g# g" e2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
+ n1 B9 k: d# Y8 f7 M三、木瓜牛奶杏仁糊
- @0 _, t* A( D: y材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
: a1 }# r+ l1 f7 F+ e& `# ~4 `: F1,把木瓜去皮切成块
# P2 m- h+ z5 v% V2,把大杏仁用研磨器研成粉
/ s' K/ m$ ?- p5 I% J. ?3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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- m+ a) A$ U9 l' k# f9 r四、牛奶燕麦丰胸粥
( k7 q* ^/ w3 T, u/ q材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。! ]- b* F( n3 o+ W3 P
五、姜撞奶( g) n9 A6 Y/ ^' E% }: ]* v/ z6 V
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
' b) f; R+ c: r, u8 x0 D9 K1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。- y+ ~% E7 ?1 O7 W8 h+ |6 h1 V, ]
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。7 Y+ _( j7 l9 F; w1 l- B* \
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。' }) _6 a6 n# ~3 }4 }2 h; C
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻: L# Y( s8 S  X3 ^( Y
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
; L, E/ c) p% [* w+ x+ ^1,冲泡普洱茶
- l$ e% I2 Z' g/ E2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 : t6 K% I* M% X3 O+ M
七、苹果奶昔; n- ]* [8 N5 J$ P' K- l. r
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
, F/ a" Q0 O0 y' r制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
( J0 `) m* E% |6 V' D; I. F; x八、山药红果饮
$ P3 a. m) p1 G0 u- ?" ~材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
, A: X  q+ X* k6 \1 b8 b1,把山药切成小丁,红果干洗净
8 m3 m; T7 Q6 H+ h  n2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
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发表于 2010-6-22 14:38 | 只看该作者
好方法,可以试试,谢谢!
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发表于 2010-7-2 18:08 | 只看该作者
文彪老师在饮食保健方面造诣很深呀,谢谢老师。
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