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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
7 n# }( F w4 z) {一、黑芝麻牛奶黑米糊+ x( A$ o& n" i, P
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖& ]/ k: W7 G1 `
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
h7 L% K4 @% O/ `, k2 [2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻* d7 T2 h8 V% c: }- ?6 l5 V2 ]
( G) ?$ u2 D& M' Z材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂
8 r2 G5 X& |5 p7 Z% | E1 `' R1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶( M4 _: U9 N+ F6 W/ ]2 ^
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。1 U0 T2 u @% Z. h0 f8 Z- o+ i' R
三、木瓜牛奶杏仁糊
/ a" N% O4 q7 ~# ?8 i. N! \! Y材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖8 V- Y: \5 F% J: |
1,把木瓜去皮切成块( C; K8 P8 u& p
2,把大杏仁用研磨器研成粉$ O* n* N; Z) Y) F* M
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
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1 A; ?+ I5 U/ j8 s, O7 y0 P四、牛奶燕麦丰胸粥' c. t3 C5 `3 L
材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。/ K' B7 \/ y/ W7 W$ L
五、姜撞奶% O* e2 Y2 J2 J# X4 ?. V* _
材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1 n; G4 a7 }* P7 T7 `8 v
1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。% _; B3 |/ A' @6 J
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。- M7 j O2 }' W" n5 L( }1 l
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
8 C9 l- i& P* |( _ t# v2 G6 x4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻( N0 l$ A! u2 ^+ T# ]
' r0 x+ Q: [6 L& V% I. @/ L F6 p材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
# L' O" [) z/ Y; y$ |1 M1,冲泡普洱茶+ q2 M0 X. F& D% w1 e7 G I5 q
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。 g A; k, B; S0 [& v
七、苹果奶昔* d9 G" x2 \& {! v* q; x, k) d/ G
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
9 j2 R2 @1 h* Z制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。& R I& s" ^+ U. t8 M; Z
八、山药红果饮
# M2 c% H7 O" x l k6 ]- K材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
% V5 ~, q7 g/ A1,把山药切成小丁,红果干洗净
, y; q5 C% m k1 w' C, \2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |