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夏天的炎热早已令不少人舌干气燥,滋润又养颜的甜品在这个时候自然少不了。燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的养颜三件宝,你又怎能不学一两个拿 手甜品来取悦自己?
" M5 F- d6 C$ e; T2 b/ l3 L" j, l一、黑芝麻牛奶黑米糊/ {9 K1 m8 c/ V% m" y# O- S$ v
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖% G- Z: R, Z+ _2 @
1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。2 f! M+ @. e* e% h7 x8 h
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘 稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、 菊花茶冻
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材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂& F/ H8 `8 Z! u' q
1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶* n$ q# R- m( k E
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
* ^% ]2 c& x2 h9 X& e" h三、木瓜牛奶杏仁糊+ n i( j- A1 Y" H, p6 C
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
4 g7 {0 Z; G- n# m# G: ~/ G1,把木瓜去皮切成块
+ R4 A. w. f# a, P& n2,把大杏仁用研磨器研成粉
" ]/ t) `1 d4 r2 y. H5 V3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。! T9 W- N o2 [9 J* ?( y i
" o0 r! q. ]4 q7 W1 y- a2 [四、牛奶燕麦丰胸粥
" y+ p" k( ?( n% r' J( S材料:燕麦片,牛奶 制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
% R5 |) g: j$ s# G6 @: q/ P+ E# G7 o五、姜撞奶
4 ~. t9 c, q8 V5 ^& P/ j材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜
5 R T) e' D8 ^" I4 |7 ?: d& x- {1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2 r" P6 E0 m) [( P2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。/ t, @6 \5 y1 r
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
' |* F( |0 M$ T- b2 O0 L2 r, K4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。六、普洱茶冻4 j/ Z1 R/ }6 G# i
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材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂
\, B- Z' W8 W$ ?" R& x+ Z0 O1,冲泡普洱茶
8 Z! h& ~/ T1 V' o' A' `2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
0 C- d" ?& q, v6 Z% J七、苹果奶昔( W ]- ?% V; m1 w$ X# e
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
" P; Z( k2 k4 K" H g- {2 k3 D6 v制作方法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂 蜜。 食用方法:一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。; S3 {; O; l# |, k# U; |- ?' J9 Z
八、山药红果饮
+ R' R' [1 A$ b6 E1 C2 f. y材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
: `7 n9 G9 m& ~; P8 k* x5 X1,把山药切成小丁,红果干洗净5 `' E, [$ N/ W, d+ O3 H
2,取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。 |