四方的朋友您今个想吃什麽

天津老黄牛 · 发表于 2010-7-1 12:13

窝头，最好是用早上家里磨豆浆过滤出来的豆渣，直接烫玉米面，这样烝出来的窝头很香，略带点甜味儿，您试试。

爱冬 · 发表于 2010-7-1 20:32

回复 41# 天津老黄牛

谢谢您，生活气息好浓厚的老黄牛朋友。明天开始学着做一顿，虾酱饽饽一定很好吃的。

津海冬 · 发表于 2010-7-2 13:44

回复 42# 爱冬

老黄牛一定是民间的美食家！

天津老黄牛 · 发表于 2010-7-2 19:03

本帖最后由天津老黄牛于 2010-7-2 19:04 编辑

谢谢津海东的褒奖，美食家不敢当，粗茶淡饭而已。

津海冬 · 发表于 2010-7-3 10:05

回复 44# 天津老黄牛

过去我儿时的年代，经常吃粗杂粮，粗菜多。细的少。变着法的细做。常年吃，腻了！十年河东十年河西。国家富强了，生活大大的提高了！当今大部分家庭每天为吃什么，犯难。中老年人，又以粗茶淡饭，吃着香而甜，美！

津海冬 · 发表于 2010-7-3 13:59

今日自己吃，想来想去，唉！烤点羊肉串，煮点大毛豆，喝上点小酒，晚上看足球！

天津老黄牛 · 发表于 2010-7-3 17:13

本帖最后由天津老黄牛于 2010-7-3 17:14 编辑

今个天太热，煮了一锅绿豆汤，去火！
晚饭麻酱面，黄瓜.在抄点儿胡萝卜丝，凉快！
你今天够悠闲的，毛豆不错，烤羊肉串少吃，上火。
酒要适量喝多了可看不成足球了。

贾不贾 · 发表于 2010-7-3 17:38

就怕吃面条！一吃就撑着！咋办？

爱冬 · 发表于 2010-7-4 11:05

凉拌生菜-主料：生菜（选棵的，不用球形的）一斤，洗净，切2寸段，放入一小盆中
         -辅料：麻酱2两用独流醋调制，成糊状，加入蚝油一小勺，精盐适量，糖少许调匀
         -制作：把调匀的辅料倒在盛生菜的小盆中，用手抓匀，摆放在盘中即可享用
         -特点：咸甜香鲜，下酒好菜。

津海冬 · 发表于 2010-7-4 11:27

回复 48# 贾不贾

少吃面条，多喝汤。原汤化原食！

津海冬 · 发表于 2010-7-4 11:29

回复 47# 天津老黄牛

感谢您的忠告！阿根廷输惨了。

津海冬 · 发表于 2010-7-4 11:33

回复 49# 爱冬

我得试一下，生菜新吃法！

冰雪绢花 · 发表于 2010-7-4 12:07

这个栏目真有趣儿，怎末都是男士啊，看来爱吃，懂吃，还是男士居多，可在家里做饭的是男士居多吗？我家不是，你家呢？我先请大家一顿吧。

冰团战友 · 发表于 2010-7-4 12:11

这样的好帖俺也刚刚发现，谢谢楼主和各位帮忙者。

悠游乐LASR · 发表于 2010-7-4 16:14

天津老黄牛 · 发表于 2010-7-4 16:34

爱冬，我每次凉拌生菜，只放麻酱.醋.白糖，没放过耗油和盐，你的方法我试试。

天津老黄牛 · 发表于 2010-7-4 16:45

冰雪绢花，谢谢你的宴请，这几道菜看着就有食欲，香！

津海冬 · 发表于 2010-7-4 18:06

回复 53# 冰雪绢花

谢谢郭姐！看后食欲大增，多喝了一听啤酒！

爱冬 · 发表于 2010-7-5 12:12

回复 56# 天津老黄牛

哈哈！我把原始配方给篡改了，叫专家给看出来了。以前我也不加盐与蚝油，只是觉得口太轻，没有滋味，所以先加的蚝油，觉得不错，再佐以精盐调口。（我口重）谢谢啦！

冰雪绢花 · 发表于 2010-7-5 12:24

回复 49# 爱冬

我以前只知生菜蘸面酱，这回也学一招。

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