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梧州景点介绍:冰井泉香

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发表于 2010-7-29 14:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在梧州古八景中,冰井泉香为最著名的景点。唐乾元二年(759),容管经略使、诗人元结驻梧州。大历三年(768年),元结在城东白云山脚下发现一古井,打水尝之,水甘寒若冰,又鉴于此井与隔江(西江南岸)的火山(火山夕焰:八景之一)遥遥相对,乃称冰井,在井之侧建冰井寺,称作“梵王宫”。大门左边写着“云山古佛场”,右边写着“冰井唐贤迹”。元结为之立碑刻铭:“火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝。铸金磨石,篆刻此铭;置于泉上,彰厥后生。”冰井的得名,《重建冰井禅寺记》(此大石碑记尚留传在世,原置放在中山公园内的集碑亭,去年因大风雨造成围墙倒塌,为保护这些文物,博物馆把它们都收起来了)也有记载:“名曰冰井,忌压郡南火山”。按中国古代五行相克说,用冰井的冰水来克南岸火山的火。如今,虽然甘洌的冰井和冰井寺已不复存在,但是冰井泉香却酿造出风味独特的冰泉滴珠豆浆。很值得八方宾客来尝一尝。
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:12 | 只看该作者
清代黄裳吉以“冰井泉香”为题作诗一首:
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( f  S1 N4 _; o               为访幽岑踏径苔,寒泉相对赏心开。( |2 L% }' m' @2 ^
               琼花滟滟随云起,玉液溶溶滴露来;
) S' g, _; p! x0 E+ v+ e               砺齿何人耽石漱,知音有客试茶杯。
' v; X# T% a4 D8 o2 O( G               名因漫漫传芳洁,仰止惭无作赋才。
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发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
冰井泉香——冰泉滴珠豆浆
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 楼主| 发表于 2010-7-29 15:24 | 只看该作者
"冰井泉香"的冰井,井之侧所建的冰井寺虽然灭失了。但以白云山下的冰泉水所制造的冰泉豆浆却是闻名遐迩。
/ u' A' m: j: k- y& u: G* B有句话,叫做:不喝过冰泉豆浆就不算真正的到过梧州。冰泉豆浆又叫“滴珠豆浆”,它以浓度够,密度大(张力大)而著称,放枚硬币在豆浆上都不会沉下碗底。它醇味浓香。入口甜润。以“冰泉”命名的商标,成为梧州的一个知名品牌,其产品女人豆浆,豆腐花,豆奶等冲饮食品行销大江南北,长城内外。欢迎全国各地泳友有缘前来梧州品尝精美的冰泉豆浆!
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发表于 2010-8-5 18:16 | 只看该作者
回复 4# 悦和居士 3 e2 i: z& h* |
' K' d4 d% I0 C# Y8 G  o

, @. @8 v% D" _   

来到梧州,若不到冰泉饮滴珠豆浆等于不来到梧州!

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发表于 2010-8-20 15:52 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-8-20 22:48 | 只看该作者
“冰井泉香”的豆浆店就在“云岭”(白云山)脚下,饮完“滴珠豆浆”就可游览“云岭晴岚”景点了。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:27 | 只看该作者
唐代著名的文学家,诗人元结曾居留梧州,与梧州人民,冰井,冰泉有一段情缘,成为梧州人的千古美谈。
; q8 ~2 l1 ^: I$ d, C- {: h  W5 P元结并不在梧州任职,其本职是持节都督,容州刺史,御史中丞,临时兼任容管经略使。容管,是一个暂设的军事管区,管六县十四州(包括梧州在内)。他的官阶比梧州知府还大,是一个高官,将军。。。。。。
( J' M* P. K) T7 r# `元结公事之余,体察民生,发现此井,泉水漫地溢出,尝之冰洌,泉又与火山相对,遂起名“冰泉”,并作《冰泉铭》。文前有小序,序曰:“苍梧郡城东二三里有泉焉,出在廊中,清而甘,寒若冰。在盛夏之侯,苍梧之人得救渴。泉与火山相对,故命之曰冰泉,以变旧俗。”
1 v' ]3 L4 O( F/ X4 Z3 n为纪念元结,唐代梧州人在井前建冰井寺。其后历代都有重修至清朝乾隆十三年重修,历尽千年。后灭失,不知毁于何时,痛惜哉!
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 楼主| 发表于 2011-4-28 20:52 | 只看该作者
冰泉豆浆,是用冰泉水,上等黄豆,奇技秘制。(制作时很讲究火候。火候掌握不好,煮制出来的豆浆味道就会变异。俺闲来都时常会去品尝下冰泉豆浆。有时总觉得豆浆里有一股烧焦味。。。。。。)冰泉水又有何奇特呢?古诗有云:“琼花潋滟随云起,玉液溶溶滴露来。”“莹净可鉴影。。。。碗面雪花映。”“更喜名泉冰鉴洁,好探一勺洗尘颜。”7 a% m9 _5 u( Y" Y* V
千年盛誉,冰井名泉!
5 M; J  `( E* H) J谚云:“未饮过冰泉豆浆,不算真正的到过梧州。”梧州,冰泉,等于一个铜板的两个面。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:17 | 只看该作者
                    《冰泉铭》
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2 }2 e1 u* Q) ]4 `3 G8 x+ Z                       元结
! M2 L2 @% Q. V1 N% ]. r' n - ~0 A! r( o6 ^+ R* V1 z
     火山无火,冰泉无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;& J4 N6 F3 u# G6 B- n& H0 s% `2 T
     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。9 {9 ]9 S! b; R: ?' N
# T; J5 M* P9 E. m" q
   
: t) d" U$ L; j* x+ Q0 S$ j     明人叶盛改冰泉为“漫泉”,建漫泉亭,亭旁立《冰泉铭》0 F6 u7 C0 k: F. ]
  碑刻,由文人陈株作《漫泉亭记》,彰显元结“问疾苦”“民事康”的功德。
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 楼主| 发表于 2011-4-28 21:22 | 只看该作者
                             《冰泉铭》
) i- v( X8 ?6 N) }8 W3 e6 j+ Q, y# U# v2 E
                       元结
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- {/ y: R! E5 G
     火山无火,冰井无冰;唯彼清泉,甘寒可凝;
5 {( ]# a  Y% _" \& @& g     铸金磨石,镌刻此铭。置之泉上,彰厥后生。
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12#
 楼主| 发表于 2011-4-29 00:41 | 只看该作者
明朝大学士,《永乐大典》的主编解缙所作  @4 A+ Q8 E9 k! ~
          两首同韵的《苍梧八景》题咏诗:
& ?  F/ d  _# Y8 K         
3 p( Q0 n" p3 V% O# M  ]3 Q               (一); f) R3 H( c1 [) O2 `4 k
! ~# _8 }5 v$ v2 k; H2 R4 q
    千古苍梧剑气明,白云深锁鹤回程。
- [+ V4 W3 ^1 r8 P) f. G& a/ u    孤舟系住龙潜见,双井中分水洁清。, Y6 |0 \* w( o' K
    牛粪黄金遗古迹,鱼生丙穴出嘉亭。$ ~8 a8 y& F4 E4 p+ i3 g6 j/ A( w
    仙人已去无消息,皓月清风一舜庭。& F" Z1 |8 O% n& r. h  s
  h  k1 Y1 e% b4 o8 R
               (二)% _, u8 w' F5 [; a

: {$ v) T% I' g9 J2 {7 q& Z    八景苍梧夙记名,云岚桂楫趁春晴。4 v5 h* x7 _. r* _
    浪翻洲渚观龙系,日照岗峦听鹤鸣。
" o' J1 D. F0 ]. G6 j$ z    唤渡舟横仙佩响,临池风细月波生。
  w* v" Y$ [- \; `/ L" c5 {    火山冰井铭镌石,元结当年最有情。
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13#
发表于 2011-5-6 20:31 | 只看该作者
楼主的帖子,介绍了梧州的名声景观,文字很好,可惜欠缺图片,如能附上一些反映这个景点的精美图片,将更会完美。谢谢楼主的推介!
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14#
发表于 2011-5-10 22:34 | 只看该作者
冰泉豆浆,古之明饮。/ m, V/ O7 Y" N/ h( _! d1 r
二十年前,即沁心非。
( ^* n" z; @  j. @甘甜爽口,梦中回味。
- A. I! V$ i) |# u, v& y梧州,美景在心!
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