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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
! e" U  e& a& y+ ^# Y. y3 k! b  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
) x& t0 s. b9 \- O) l/ w  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。+ Q1 H+ d& j9 ?) X
  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
5 F6 ^5 B- r0 x8 a( B+ h  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。. |7 w/ D/ H$ F  Z9 _- _0 P
  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
; A  J0 Q' R$ V6 ?2 F! \$ [# |  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了1 o/ m) R: e& K$ P$ t- H* e
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22
- |. I2 B' R. n) T: T7 Y2 a
) {4 B3 H3 w8 L  C4 G3 f% l' K8 C
6 ~9 ~/ ~% H0 R, J2 [0 |3 B; @6 |
    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑
1 H% P7 y( c) V  O! x3 B( @1 }- k/ X! Y3 K; S% |
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
6 H; R$ `, w2 S  `- Y' F
& a9 ]5 W  c  i
  m/ m5 ]5 e# x8 A9 B! m6 O    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学1 f4 S- X- x7 f) u* l* R
今来 发表于 2010-8-17 18:00

( g& S# f) x; f( j2 m2 m+ C# }$ r9 y
# K4 N' X  `# [3 |8 H1 F5 @  y  E: T; V. ^4 V, L" }& o2 N$ r& O
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙 8 Z- s; M3 B. Q( D' Y" O- N7 i4 Q: i: S

; R! _  C+ j  B! N% y7 d9 d: }; V
# q+ w* ?$ {1 Y: Z    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食
; N8 Z8 L  A" T2 L: @; c/ p$ A有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
- x# M, i" }* s8 J海欧 发表于 2010-8-18 19:58
3 l, d' s2 Z$ A

" \: T9 R- D" C0 U  s6 N: ?3 j5 p0 _- V: O
    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
7 ?( T, K$ Y5 A8 J! ^( T4 T( K冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01
  G. j- _2 }7 V4 p3 k* |

. @9 c5 r& o8 J: o' b& g
9 k6 d7 ~) V9 v  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?5 m5 {$ q+ K( T& e; o" \! F
旱人 发表于 2010-8-19 18:14

' I9 {8 _6 c; k9 z+ ]
0 N/ S) Q, F2 W# P/ V/ ?1 |% A
  ~7 \. V& o3 Q& C' [" n5 J  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!0 p# P7 _- w& m/ }# T4 D
  欢迎光临!
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