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《食疗药膳》% B, R' |6 ~3 p
清凉一夏 中药露
: G+ {7 c; R1 n( Z4 `" @ 菊花露:5 x& ], [, J" z P% m* `
白菊花10克 白糖10克 同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。
7 `# X$ Y, K7 n: D2 C6 ~3 e% a 白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。) a& `. G2 p2 |2 X# F- c8 q
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薄荷甘草露:& T7 C: _6 ]' L: K" }0 k+ x
薄荷100克 甘草30克 蜂蜜适量 将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。( e! F7 M! a0 n5 `& ]! ]
薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声哑、咳嗽等症。
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7 X, U5 @: z, C3 d+ n 西瓜翠衣露:
% K) g0 z5 P5 _9 W. { 西瓜翠衣(即西瓜内皮)100克 白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。- x+ Q# d9 V2 j6 m l: r6 j2 o9 @: l
西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。. D0 y& C3 ]8 ?1 C7 M1 C
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荷花露:+ P9 X" g! r. O, Q
白荷花50克 放入锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。9 t! l' R6 j, z( m
此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。" b5 v3 ]6 Y: ?* Y8 Y/ \
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