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她在干什么?

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1#
发表于 2010-12-11 05:33 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
2010年12月9日拍摄

沙面南山 158.jpg (670.63 KB, 下载次数: 4)

沙面南山 158.jpg
2#
发表于 2010-12-13 10:48 | 只看该作者
回复 1# 快乐的半叟


    拍的不错!欣赏!
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3#
发表于 2010-12-11 05:54 | 只看该作者
织布还是做粉丝?
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4#
发表于 2010-12-11 06:53 | 只看该作者
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5#
发表于 2010-12-11 07:10 | 只看该作者
她是做挂面?!
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6#
发表于 2010-12-11 07:27 | 只看该作者
回复 1# 快乐的半叟


    在织布吧,真的好像。
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7#
发表于 2010-12-11 10:07 | 只看该作者
朦胧美。
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8#
发表于 2010-12-11 11:13 | 只看该作者
回复 1# 快乐的半叟


    晒面条
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9#
发表于 2010-12-11 16:43 | 只看该作者
朦胧的美。
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10#
发表于 2010-12-11 17:38 | 只看该作者
应该是挂面
这个好像看到过。。。
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11#
发表于 2010-12-11 17:54 | 只看该作者
快点告诉俺,是面条还是粉丝?
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12#
发表于 2010-12-11 17:59 | 只看该作者
回复 10# 春不回


    此人和拍攝者有亲密关系。晒的是粉丝,小名叫春不回大名叫冬去春不回。英文叫寸不会!

评分

参与人数 1威望 +4 收起 理由
延边随风 + 4 有道理

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13#
 楼主| 发表于 2010-12-11 21:24 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的半叟 于 2010-12-12 05:31 编辑

答案是晒索面,温州瑞安市平阳坑镇南山村是远近闻名的索面村,经过300多年千锤百炼,手工特制而成的一种富有地方文化和风俗意义的特殊面食也称长寿面。再发几张图片

沙面南山 146.jpg (736.8 KB, 下载次数: 1)

沙面南山 146.jpg

沙面南山 147.jpg (818.83 KB, 下载次数: 3)

沙面南山 147.jpg

沙面南山 148.jpg (826.08 KB, 下载次数: 2)

沙面南山 148.jpg

沙面南山 069.jpg (752.35 KB, 下载次数: 1)

沙面南山 069.jpg

沙面南山 073.jpg (648.1 KB, 下载次数: 4)

沙面南山 073.jpg

沙面南山 134.jpg (815.67 KB, 下载次数: 2)

沙面南山 134.jpg

沙面南山 135.jpg (746.47 KB, 下载次数: 2)

沙面南山 135.jpg

沙面南山 136.jpg (873.02 KB, 下载次数: 4)

沙面南山 136.jpg

沙面南山 145.jpg (747.88 KB, 下载次数: 0)

沙面南山 145.jpg
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14#
发表于 2010-12-12 09:26 | 只看该作者
这是干吗呢,我们没有见过呀。
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15#
 楼主| 发表于 2010-12-12 19:53 | 只看该作者
再发几张晒索面的照相

沙面南山 178.jpg (629.23 KB, 下载次数: 0)

沙面南山 178.jpg

沙面南山 047.jpg (809.09 KB, 下载次数: 6)

沙面南山 047.jpg

沙面南山 062.jpg (560.61 KB, 下载次数: 2)

沙面南山 062.jpg

沙面南山 080.jpg (567.91 KB, 下载次数: 5)

沙面南山 080.jpg

沙面南山 081.jpg (654.26 KB, 下载次数: 4)

沙面南山 081.jpg

沙面南山 125.jpg (697.23 KB, 下载次数: 0)

沙面南山 125.jpg

沙面南山 155.jpg (543.57 KB, 下载次数: 2)

沙面南山 155.jpg
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16#
发表于 2010-12-12 21:51 | 只看该作者
很有特色的地方特产,是面制品的一绝!看了楼主的PP,让我们长见识了.
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17#
发表于 2010-12-12 22:03 | 只看该作者
这个面一定很好吃,想吃,馋了!
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18#
发表于 2010-12-13 08:34 | 只看该作者
索面和挂面有什么区别,口感和工艺又有什么区别,看到索面的PP还是口挺馋的!
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19#
发表于 2010-12-13 08:51 | 只看该作者
长见识
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20#
 楼主| 发表于 2010-12-13 13:12 | 只看该作者
索面和挂面有什么区别,口感和工艺又有什么区别,看到索面的PP还是口挺馋的!
245909852 发表于 2010-12-13 08:34

    制作索面的工序较为复杂,生产过程中常会按季节变化加盐和面,当发酵到一定程度后,便索成粗条挂杖,然后插杖上架,由人工拉成细丝晾晒,待干到一定程度则再成绞堆放在竹匾内进行包装。
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