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男子不可百日无姜

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发表于 2007-4-19 20:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
男子不可百日无姜
 
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    按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙,此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。 

    姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。 

    曾有一位手术中发现全身淋巴系统已有癌细胞转移、接受化疗的患者,由于发生条件反射性呕吐,每个化疗周期、体重都要减轻2~3千克,健康受到严重损害。 

    经过采用临床营养支持、调理患者饮食,每天上午接受化疗前不强制病人进食,而让他口含一片薄姜,利用鲜姜止呕和温中散寒的作用。下午四时,趁化疗药物的毒性高潮期已过,分多次、少量进餐,以保证患者获得足够的热能和营养补充。在历时一年的治疗中,患者体重不仅没有下降,反而增加了10公斤。免疫功能的增强,使得患者的生命又延续了五年之久。在这里生姜的作用功不可没。 

    应当注意的是腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素,对肝脏有损害,所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。
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发表于 2007-4-19 20:36 | 只看该作者
这是真的!
3#
发表于 2007-4-19 20:44 | 只看该作者
生活中注意了
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发表于 2007-4-19 22:08 | 只看该作者
姜是好东西.
5#
发表于 2007-4-20 09:15 | 只看该作者
谢谢攀登极限运动.前段时间怎么没一点动静呢?
6#
发表于 2007-4-21 10:36 | 只看该作者
看来夏天要多准备点姜了
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