天热想吃得'透心凉' 五种食物不要放进冰箱

心想事成 · 发表于 2011-3-21 10:56

冰！冰！冰！下了班好不容易走出拥挤的工车，到家总想吃得“透心凉”，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是，并不是所有的食物都可以冰。

1)西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。

2)鲜荔枝

鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。

3)巧克力

巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。

4)火腿

火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。

5)香蕉

如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。

爱好冬泳 · 发表于 2011-3-21 17:03

学习了！

三浴陈歌 · 发表于 2011-3-21 22:46

心想事成 · 发表于 2011-4-12 12:00

学习了！
爱好冬泳发表于 2011-3-21 17:03

心想事成 · 发表于 2011-4-12 17:22

谢谢“小眼聚光”版主鼓励

心想事成 · 发表于 2011-4-13 04:50

回复 3# 三浴陈歌

谢谢您的支持

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天热想吃得'透心凉' 五种食物不要放进冰箱

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