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让人心惊胆战的柬埔寨小吃

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发表于 2011-4-29 13:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了!" F9 M  M7 ^, i+ ?+ M
今天,我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧,可以说是光怪陆离,甚至让人心惊胆战。
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一大早在酒店附近溜达,发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭 8 E9 g5 \, t* s6 @. f

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; l% a7 A1 E2 W( @: E0 A人家用的可是‘法棍’,正经的洋面包,不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深,法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。 . Q; [; _) E# `# u$ u9 M
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1 d& j. h0 g1 e$ `柬埔寨的普通人生活很艰苦,物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右,也就相当于咱们的盒饭而已,一荤两素米饭管够
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. o4 `7 G+ y4 K0 X+ e5 c! \! g这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到,如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平,而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了,后来看到各种当地人点的也就是那几样菜 * H$ F0 [# p& a& s. u

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不过,各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊
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/ p. H, s* `# N& p3 M/ U. ^看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉,烤香蕉,没吃过吧
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这位老奶奶在做一种特殊的糖,有点像中国的高粱糖,但最终也没搞清楚到底是啥做的 7 X3 V- F/ w7 {; G1 v
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' G5 F' m; R+ F如果不知道,我一定以为是在做蜡烛 : A5 b. M, V0 t* q# o
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$ y& V  q" f8 [: t去女王宫的路上,看到的红包子。这要是在国内,你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊,纯天然
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% b: |, h) m* T4 S火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉,但味道居然是咸辣的,外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵 ( @# G5 r) t7 z% F& r) V
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森林里一位农夫现烤现卖一种干果,有火灾隐患,如果在中国早就被城管河蟹了。
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/ _  {1 ^; Y- h1 D3 x原材料是这样滴,据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过 ( A8 @! D  @. q9 `% w( k! L* ?
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把壳拨开,再慢火煨熟,去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子,价格不便宜。因为是纯天然,产量低
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9 \8 z, C# d" ]+ \, u% e4 S1 r) O  q各种路边摊支在污水横流的土地上,当地人也非常习惯这种环境,照吃不误。
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8 H3 G. s" n9 |, P肉干的外观很像是猎户打的野味,呵呵,不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似 7 [4 P3 ]2 h3 F9 S+ _( `
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鱼干,不知味道如何?咸是一定的
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最雷人的东东出现了,一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢,甲虫,‘虫虫大餐’令人毛骨悚然
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据说蛋白质那是相当的高,不少越南人大量购买,供不应求,好像比越南便宜哦
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/ L/ g4 ]& K. C& C虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的,但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。 4 \' i' \2 d: W. f1 o. k8 F4 p" P

7 X4 L9 c, g" F) }( X* i) P7 r这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食,在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。
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6 \0 y* `. m4 y  x, }- R2 Y其实,饮食只是一种习惯,如果我们排除了心理障碍,没准会喜欢的,哈哈
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两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美,这种蜘蛛通常是宠物 ! E! F$ f* ~$ S2 d" y7 j
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但在柬埔寨,毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能,深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试 * A  h1 L) A0 N9 m
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来亚热带国家,水果自然不能少。有些品种还真是第一次见,比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。
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虫虫咱不敢吃,就吃水果吧
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& |0 }. z3 j* I1 }产地的味道,就是不一样。同样的东西,比在北京吃强多了 2 z3 c5 g7 k6 a2 |- C" U# R! X$ C
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景区的椰子,比矿泉水性价比高,还有椰蓉吃 5 o6 W6 }5 G3 B( `2 i. H
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这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放,也不会丢,真是夜不闭户,路不拾遗啊 7 X% ?0 H: N, s/ |& B  [5 j
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6 s2 v- c- B9 b7 T- M: x这么多种饮料?是果汁吗?
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" r: A0 S) a  _) H4 S黑方,红方,威士忌都摆到大街上卖?
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别搞错了,这些瓶子里都是汽油,柬埔寨特色的加油站,据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力
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这要是当威士忌喝下去,恐怕真要欲火焚身了
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发表于 2011-5-2 19:51 | 只看该作者
异地风情,不一样的小吃。
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发表于 2011-5-2 21:27 | 只看该作者
天然食品
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