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让人心惊胆战的柬埔寨小吃

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发表于 2011-4-29 13:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了!9 I% S; |" n" J# V
今天,我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧,可以说是光怪陆离,甚至让人心惊胆战。
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一大早在酒店附近溜达,发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭
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人家用的可是‘法棍’,正经的洋面包,不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深,法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。
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' q) N* e- I+ [! R+ f2 \' j柬埔寨的普通人生活很艰苦,物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右,也就相当于咱们的盒饭而已,一荤两素米饭管够 & \$ u# n' L$ y4 B* q1 g2 D' a7 g

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7 K- r0 d. l4 m* ~2 e这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到,如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平,而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了,后来看到各种当地人点的也就是那几样菜 - v1 [, N# h" @
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1 i& Z* B" F# X; a0 U0 ?2 U不过,各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊
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$ `$ L$ n& g  B  n看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉,烤香蕉,没吃过吧
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这位老奶奶在做一种特殊的糖,有点像中国的高粱糖,但最终也没搞清楚到底是啥做的
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如果不知道,我一定以为是在做蜡烛
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- G; n3 r& Z9 v- v1 D- v2 r0 |去女王宫的路上,看到的红包子。这要是在国内,你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊,纯天然
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火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉,但味道居然是咸辣的,外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵
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) _  [& B; G( H2 b6 |% p森林里一位农夫现烤现卖一种干果,有火灾隐患,如果在中国早就被城管河蟹了。 5 J5 A+ e5 m  p4 N( {
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; d# i1 Q4 g' F2 s' h- |原材料是这样滴,据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过
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把壳拨开,再慢火煨熟,去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子,价格不便宜。因为是纯天然,产量低
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' Q, X: Q! l! s. z2 Z8 E各种路边摊支在污水横流的土地上,当地人也非常习惯这种环境,照吃不误。 # ^8 u) K: P, x' G' y. g, y( w
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: p8 T0 R- \9 B, y9 {1 S+ }肉干的外观很像是猎户打的野味,呵呵,不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似
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鱼干,不知味道如何?咸是一定的
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3 S! z9 o1 o* U最雷人的东东出现了,一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢,甲虫,‘虫虫大餐’令人毛骨悚然 * P: i2 h8 P; ?; u
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据说蛋白质那是相当的高,不少越南人大量购买,供不应求,好像比越南便宜哦
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6 P" t' c% _6 {  f. @$ I" `虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的,但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。 9 K9 G& z5 Y# F0 \( `. s

- n2 I% Q- C; O, I3 m& d( i& G. n这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食,在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。
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其实,饮食只是一种习惯,如果我们排除了心理障碍,没准会喜欢的,哈哈
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2 T; ]" M& ~5 \$ M1 P5 ~两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美,这种蜘蛛通常是宠物
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但在柬埔寨,毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能,深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试
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  Q) D; z7 i- v' F来亚热带国家,水果自然不能少。有些品种还真是第一次见,比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。 . {  k# |) O4 S% u: h' E

% J) ~# c9 `3 f! F虫虫咱不敢吃,就吃水果吧 " I( W, t& j+ _0 t
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* s; I7 t: Y5 `1 F) m产地的味道,就是不一样。同样的东西,比在北京吃强多了 ) x8 W6 c& @5 y5 R, C

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景区的椰子,比矿泉水性价比高,还有椰蓉吃
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这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放,也不会丢,真是夜不闭户,路不拾遗啊   V5 b9 M/ S6 `3 ?8 P

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* E  {; h  r8 y这么多种饮料?是果汁吗?
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8 P" K  s% p( }" V# L" Z- _黑方,红方,威士忌都摆到大街上卖?
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别搞错了,这些瓶子里都是汽油,柬埔寨特色的加油站,据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力 , M6 V0 @, N$ x! k  a
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这要是当威士忌喝下去,恐怕真要欲火焚身了
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发表于 2011-5-2 19:51 | 只看该作者
异地风情,不一样的小吃。
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发表于 2011-5-2 21:27 | 只看该作者
天然食品1 h5 B1 `6 b6 f; K. n$ O- M
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