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光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了!% J# f9 g& L0 g& P6 _* W( h/ O
今天,我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧,可以说是光怪陆离,甚至让人心惊胆战。 & ~$ G" \/ I( j3 h$ X) X
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一大早在酒店附近溜达,发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭
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人家用的可是‘法棍’,正经的洋面包,不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深,法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。 + P5 `# D8 ?9 I- P8 U) R. g
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! X, d/ b7 ]' }: _& U, C5 Y8 e柬埔寨的普通人生活很艰苦,物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右,也就相当于咱们的盒饭而已,一荤两素米饭管够 - S; U8 y# }' X% B
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8 _% G+ X9 ~+ @这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到,如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平,而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了,后来看到各种当地人点的也就是那几样菜
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不过,各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊
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" V+ ?3 {6 u& ~) ]- K0 m看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉,烤香蕉,没吃过吧
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+ }! Z: l: H2 ~, q X这位老奶奶在做一种特殊的糖,有点像中国的高粱糖,但最终也没搞清楚到底是啥做的 & x# Z6 g8 Q) L/ A# \
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3 o- Q/ v, W8 }% `$ p如果不知道,我一定以为是在做蜡烛 5 Z. O; ^7 }! ]
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~3 I* C: c9 I K去女王宫的路上,看到的红包子。这要是在国内,你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊,纯天然
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8 c' l7 t/ t" \. w0 x1 W* v2 L. T火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉,但味道居然是咸辣的,外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵
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森林里一位农夫现烤现卖一种干果,有火灾隐患,如果在中国早就被城管河蟹了。 + N# u7 |$ d/ U7 |
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5 P1 b3 e6 w+ _/ P原材料是这样滴,据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过 ! V3 P4 G" `& F: q# K/ N) D
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. E% {+ s. |6 \; B; C& B; @3 [把壳拨开,再慢火煨熟,去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子,价格不便宜。因为是纯天然,产量低 ! a0 J5 ]* @1 w7 D! V) p: S
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- t# N, z3 a2 A5 `" C9 @各种路边摊支在污水横流的土地上,当地人也非常习惯这种环境,照吃不误。
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% r. k- g; z5 a& q; R+ J肉干的外观很像是猎户打的野味,呵呵,不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似
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4 g( h& |3 }8 F, m鱼干,不知味道如何?咸是一定的 3 @& N3 Y' r; _' [( V
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最雷人的东东出现了,一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢,甲虫,‘虫虫大餐’令人毛骨悚然 6 d- S! }: {' {4 _( k0 [3 q% d1 w
9 {0 W/ P- R/ P1 r据说蛋白质那是相当的高,不少越南人大量购买,供不应求,好像比越南便宜哦
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虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的,但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。
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. g' s2 t, n& r. X2 l. y, i9 Q3 j) J这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食,在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。 6 Y# ~' x( e" I+ b3 g% l4 ^: n" w9 [! X
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其实,饮食只是一种习惯,如果我们排除了心理障碍,没准会喜欢的,哈哈
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两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美,这种蜘蛛通常是宠物 ; B* U3 S2 I* d5 K
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! Z. T0 X1 c' D但在柬埔寨,毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能,深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试
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7 g9 K# s+ q9 e3 [. H. Y q2 P& I
" z& i+ S9 V/ D; J6 W% ?8 p来亚热带国家,水果自然不能少。有些品种还真是第一次见,比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。
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( j5 B, d% L) l5 v' {; d虫虫咱不敢吃,就吃水果吧 0 c# `$ w: ]5 d% a7 _8 @
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产地的味道,就是不一样。同样的东西,比在北京吃强多了
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景区的椰子,比矿泉水性价比高,还有椰蓉吃 2 P( q i# p+ ?6 Z1 T5 k# i
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" ^+ D$ f" `, V/ `- N这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放,也不会丢,真是夜不闭户,路不拾遗啊 . h3 Q: c" b0 O/ ~- y7 K
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这么多种饮料?是果汁吗? ! u/ P% N5 m- Z6 N7 x( S' I3 B1 W
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黑方,红方,威士忌都摆到大街上卖? * o6 V5 O. G6 {: j0 U$ A9 b& e
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别搞错了,这些瓶子里都是汽油,柬埔寨特色的加油站,据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力
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& Y; {& E0 S; r0 @9 M" }. \这要是当威士忌喝下去,恐怕真要欲火焚身了 |
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