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光怪陆离的柬埔寨小吃 看一次就够了!" U, _8 i) R+ B- j& e. F8 d
今天,我们看看普通的柬埔寨人常吃的小吃吧,可以说是光怪陆离,甚至让人心惊胆战。
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$ d2 T8 U o; C' X+ ]一大早在酒店附近溜达,发现了这个类似于我们的煎饼摊的小车.当地人的早饭 # D9 ]8 D% p) r- a& W
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- }3 V4 y9 D8 Z3 k8 n人家用的可是‘法棍’,正经的洋面包,不过里面夹的馅料可不法国。越南、柬埔寨都受法国影响较深,法国食品和当地人口味结合诞生了各种有趣的食品。
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0 K% m5 ^% U" v; ^柬埔寨的普通人生活很艰苦,物价相对收入那是贼高埃普通一顿午饭要2美金左右,也就相当于咱们的盒饭而已,一荤两素米饭管够
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# B+ W* o- T- W- [ K这种干巴巴的炸鱼在柬式餐馆里经常能看到,如果没有那碗调料真的很难下咽。其他柬餐里的常见菜也就是我们的家常菜水平,而且品种少。刚开始我们还以为是被导游忽悠了,后来看到各种当地人点的也就是那几样菜
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不过,各种各样的路边小吃可真是让人大开眼界啊
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看得出是什么吗?芭蕉叶里包的是香蕉,烤香蕉,没吃过吧
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这位老奶奶在做一种特殊的糖,有点像中国的高粱糖,但最终也没搞清楚到底是啥做的 0 m/ T0 P" D7 x( U! y
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5 V4 W {9 a0 m9 c4 K I# i- I如果不知道,我一定以为是在做蜡烛 7 {8 y) \& i. J: t
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9 W; c E* i2 ^5 ^6 w去女王宫的路上,看到的红包子。这要是在国内,你一定以为是用了苏丹红。这可是火龙果汁染成的红色啊,纯天然
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1 z: w* J! r' p火龙果包子里面的馅料也掺了火龙果肉,但味道居然是咸辣的,外皮清香略带一丝甜意。好吃不贵
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5 w! r+ z; p: a5 Z+ a; D森林里一位农夫现烤现卖一种干果,有火灾隐患,如果在中国早就被城管河蟹了。
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; \1 g. g) N* ?+ y7 ?原材料是这样滴,据说是千年古树上的果实,反正在中国没吃过
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把壳拨开,再慢火煨熟,去掉上面那层薄皮就可以吃了。味道有点象香扉子,价格不便宜。因为是纯天然,产量低 $ V9 J1 _, A7 a& m4 M w
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各种路边摊支在污水横流的土地上,当地人也非常习惯这种环境,照吃不误。
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肉干的外观很像是猎户打的野味,呵呵,不知到底是什么肉。各种腊肉腊肠熏肉火腿和我国南方一些地方类似
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鱼干,不知味道如何?咸是一定的 2 q: L7 B0 K2 h' r0 H1 U6 V
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5 \" K# n: f( l' _3 M8 [$ p4 s最雷人的东东出现了,一盆一盆的油炸昆虫。蟋蟀、蚱蜢,甲虫,‘虫虫大餐’令人毛骨悚然 3 i4 L- @8 r7 f" F! w4 O
- s7 s5 }' {. r, |3 @! F+ Y a( i据说蛋白质那是相当的高,不少越南人大量购买,供不应求,好像比越南便宜哦
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虽然长腿叔叔在国内也是吃过虫虫大餐的,但看了这样的做法还是起了一身鸡皮疙瘩。
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这些昆虫都是柬埔寨人的盘中美食,在这个缺乏蛋白质的国家起了很大作用。
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其实,饮食只是一种习惯,如果我们排除了心理障碍,没准会喜欢的,哈哈 ( B& p2 a( ?9 O! O$ M
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两只毒蜘蛛爬在一位团友身上。在欧美,这种蜘蛛通常是宠物 2 s7 ?! b* ]8 k$ ]: E
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但在柬埔寨,毒蜘蛛的命运也是被吃掉。据说对男人有壮阳功能,深受欢迎。长腿叔叔几经挣扎还是没有尝试
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# s1 F3 P- ?+ z: a+ t. J9 T来亚热带国家,水果自然不能少。有些品种还真是第一次见,比如最左边像土豆像鸡蛋的那个圆球。 ) i# h& }. i" o6 S/ f7 v; P& U
: m: A7 X/ A" a虫虫咱不敢吃,就吃水果吧
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, R: H' G* r j# I# }产地的味道,就是不一样。同样的东西,比在北京吃强多了 7 [4 v6 B& [2 Y+ z1 y
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1 t5 r5 f8 T0 w1 v景区的椰子,比矿泉水性价比高,还有椰蓉吃 3 B: H b z9 j0 g* T+ | w0 E2 G& \
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7 i1 l0 y, D/ q" E5 C" d这些摊主在天黑后就把各种商品露天摆放,也不会丢,真是夜不闭户,路不拾遗啊 j2 L3 W4 W2 |8 C, Q
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4 E8 Q6 X( q, i6 ]# B这么多种饮料?是果汁吗?
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黑方,红方,威士忌都摆到大街上卖?
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$ `. P# l) i1 P- X) j5 K1 s别搞错了,这些瓶子里都是汽油,柬埔寨特色的加油站,据说是为了方便摩托车和适应当地人的购买力 7 b' o! J1 n: M5 P6 X8 R
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这要是当威士忌喝下去,恐怕真要欲火焚身了 |
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