关于“立夏”的养生

紫衣の罗兰

    每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”此时，太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。


                  立夏，门外无人问落花，绿阴冉冉遍天涯。
   
    立夏后，意味着天气也会逐渐发生变化，养生也应有所改变。如多吃蔬菜和水果，因为夏季养生的关键在于“清”，要做到这一点，需要注意以下几个方面：一是思想宜清静。二是饮食宜清淡，以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物；多吃新鲜蔬菜瓜果；适当增加稀粥以补充液体，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等；适当饮用些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，也要多喝水防“上火”，因为立夏后，天气渐热，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去，易出现“上火”症候。

    立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

     说起了饼，突然想起了久违的槐花，想那如串串白玉挂满绿绿的洋槐枝头，绿白相间，格外的动人、格外的欢喜。所以农历的四月也称槐月，美丽中，抑或是一种怀想，也就在这种怀想中，夏天，悄悄的开始了。

紫衣の罗兰

立夏要补夏：鸭蛋补夏

　　俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选

立夏要降火：苦瓜降火

　　不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，败火清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选，就可以啦!
　
立夏要养心：莲子养心

　　养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

紫衣の罗兰

要清肠：豌豆清肠
　　豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
　　立夏了，进入了“巳”月，也就是热和湿并重，建议熬一些薏米粥喝，驱除湿气。祝你有个健康快乐的夏天!

紫衣の罗兰

呵呵，想着柳芽、榆钱、槐花还有桑椹，户外一定很美！

平静的海

养生专家----紫衣罗兰

双飞新兵

跟着养生专家学着养生。

纳水人

呵呵真的馋人！

和风细雨

回复 7# 纳水人


    养生专家----紫衣罗兰

纳水人

跟着养生专家学着养生。
双飞新兵 发表于 2011-5-6 11:03

    嗯哪

企鹅笨笨

好贴！学习啦！

喜鹊

知道你为啥游泳这么快了 ，小妹拜你为师了 。

双飞新兵

嗯哪
纳水人 发表于 2011-5-7 13:00

    哈哈嗯哪