零食榜冠军-核桃

风水师 · 发表于 2011-5-10 11:10

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　　零食榜冠军：核桃——
　　延缓动脉硬化，软化血管
　　零食榜：健脑干果及猪肝。
　　世界卫生组织的“健康零食排行榜”的干果有核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。尤其是核桃，所含的特殊氨基酸能延缓动脉硬化，保持动脉的柔软与活力。
　　最令人惊讶的是在零食榜的最后一位是猪肝。忌吃内脏的美国人历来把食用动物的肝、肾等，视为东方人不良饮食嗜好之一，但新的饮食研究让他们不得不重视猪肝中丰富的营养成分。猪肝中除含有大量的蛋白质，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁及维生素A、B1、B2等。中医认为猪肝有明目功效。但是，世界卫生组织的专家们最终还没有给猪肝找到一个适当的位置，只好跟那些零食们放在一起。

老马识途 · 发表于 2011-5-22 06:26

KTW · 发表于 2011-5-23 11:35

乐分享 · 发表于 2011-5-23 14:56

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学习了，谢谢朋友的介绍！

南极仙翁 · 发表于 2011-6-7 21:06

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和平鸽 · 发表于 2011-6-9 15:59

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