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发表于 2011-5-12 11:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一月:养肾防寒             -/ S4 @& a% f/ J0 _

( t5 D* C& x: i" u' V4 G# D5 E      气候特点:一月包含小寒和大寒两个节气,是一年中最冷的季节。大寒、小寒表示寒冷的程度,从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷。  3 y0 @  n1 K8 X
      中医认为,寒为冬季的主气,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。
9 }4 A2 C9 _. C9 c) C' y      养生原则:“秋冬养阴”(《黄帝内经》) 。
& J7 S$ x3 z) M; s+ Q      养生关键:“养肾防寒”。3 `. n, k3 n# v% s% l' a8 e
      注意锻炼、保暖:如散步、慢跑等,同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的发生。
3 _5 U+ J  u- ]
* [7 ]: W) \6 f5 Q      饮食宜“滋补”:民间有“三九补一冬,来年无病痛”的谚语。人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。-
4 b7 r* A' a3 h8 ~: Z饮食宜忌:多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。
, {/ [( A' B" a$ i5 l
% P  H  K5 J4 i7 q% Q推荐食疗:
" l5 c% F3 }  q5 Z0 G! I8 f+ s5 e      当归枸杞炖羊肉% v6 a( u& Y: z3 Y
      用料:当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克。-4 d* N" B: b/ I* M
      制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。-8 L6 }4 o" t4 t7 M6 R7 Y; \
      功用:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾,可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳,补益心脾。
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:08 | 只看该作者
二月:阳气生发 适当春捂
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8 K! `2 I* I% g/ i! [/ E       气候特点:二月是春天的开始,包含“立春”和“雨水”两个节气。    u! ]% B8 [, b/ p3 i
  6 s3 l) t, T8 C6 ]; n
      “立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”,万物复苏,大地生机勃勃,草树开始萌芽,一年四季从此开始了。& ]; b4 k' Y* p

1 c" e$ i! F, q      “雨水”节气的特点是冬去春来,湿度逐渐升高,加上冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多,空气湿润,天气暖和但又不燥热,更加适合万物的生长。
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      中医认为:春属木,与肝相应。所以,春季养生主要是护肝,而护肝要从心情着手,使心情舒畅,防止“肝火上升”。) _6 k1 O9 H& ?; b2 j2 _; S% K; A! x  ^
/ ?$ |, s6 b9 G& K* N6 B3 s
      养生原则    从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。6 H5 U$ p; P; Z" f8 a( I1 g

+ e, M: D! i7 T4 c  o      养生关键    春季是冷空气活动频繁之季,所以要适当“春捂”。
7 T- r/ f/ j6 Q/ Q7 r0 b; U( P, o! A% b+ a# P# E
      二月白天渐长,阳光暖和,气温趋于上升,日照、降水也逐渐增多。民俗谚语中有句话说“立春雨水到,早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生,到了春天开始劳做了。
& c6 ~+ a& ~/ s) y( R) \5 ^; e, u. W9 D6 h, V$ L, j
      春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气。
# h6 [- s6 o) [; Z1 X
. J& F  {5 T' x! _, n      立春以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。) |: Y6 M" G& G9 q- g/ s7 C
  v4 U7 b) S1 d; R5 G+ g
      春季饮食调养  U7 k& g; i% C1 P! }

# K. |9 H# u( m2 ~6 W. W4 H" B       春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投脏腑所好。
! z+ U) Y. J7 z
1 @9 u1 h& ^( V1 T/ ?      饮食宜忌
/ m8 a; G; l5 w/ l: ^( A
& Z( T0 i+ @- u$ c( a0 v2 T      宜:多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。
+ x# X+ \7 s/ q' t5 N) A! l
( a: I2 ^% O+ s1 J8 r& z: l# X      忌:辛辣之物。- S6 `- V7 s  R
1 B  q% ?' r; t+ @8 a) g6 M
      推荐食疗. H$ V/ y3 R7 C4 t' `7 b
  y6 r) g' {* c6 l2 i$ Y
      枸杞子山药粥. N! c/ O* e. K
      用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克。-
. G7 i6 F8 K$ P      制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。# X1 \# ~3 M  G8 b: a9 c# u
      功用:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:10 | 只看该作者
三月:晚睡早起 食甜养肝-
. B/ |# _6 ?5 ~' e
- I0 n; Q, n6 p     气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。  -6 j- S& p3 k- f0 b0 Q5 U- A8 z

8 E! I, o" s& y* Z7 I        “惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-% Y' n7 z4 O% {6 l4 z  Y2 U
$ o. y5 T6 [6 t$ m0 \" w8 `2 B3 O. D
      春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-6 }) ]1 e! i# o) [0 }1 K! z" r  W
  X# J- Y3 H( r! T: S$ w2 n0 ?7 p
      中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
8 N4 f! E8 W+ v3 }" k9 L5 p( G+ O, n; L
      养生原则:“春夏养阳”。-' ?. O- V4 ~9 m5 C( L' v6 g# B
; m) X, F9 u$ ?0 n- m
      养生关键:春养肝。-( j0 F5 u7 j! g9 V; S% d
$ e- {. E3 u+ M7 e
      春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。  -0 Q: g9 U! Y' u3 C( w# _5 a" i

0 Z- ]3 l% h3 t: }; X" `( k, g      三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。8 _' n- B& t, E

% t& e; `5 f1 h( T: P0 h% D* t      春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-' p- j. l7 e4 U

! `$ c! L. U# Y6 y       饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-, P1 N' C- m2 p: W* m
. V% D& d, o  w" H  ^& g
      春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-& D% Y" [, T; n7 @1 \7 {! _
# D4 ^2 U' y% ~  n) \
      多食甜   如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。  -8 v3 A, c9 z* H3 D7 q2 V

, q' [4 a3 o: w6 E( h      少食酸    如西红柿、柠檬、橘子等。
7 s6 ?' o: f) g$ M. u! r  y  W% s0 X+ F
      推荐食疗:4 d* j& A' j1 P1 X: `
0 z: z( \$ h  Y' x4 u8 O0 a7 h
山药粥-
8 R: s3 A( ~+ g: E5 p; b4 Q; `, Z* J/ U1 _
用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-
9 p( j' _6 n7 N# Y# C" p- @0 g# o/ A* [* S. h6 D# S
制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-
( t) Z, V. |" Y7 A7 p6 I9 L* H' V- P6 S
功用:山药健脾益肾补肺。-
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:11 | 只看该作者
四月:补肾调阴阳-* S" E# D% i- h  F  w6 I3 v
4 r% ?) P8 S9 `; u& o3 u
气候特点:-四月是春季最后的阶段,从二十四节气来说,包含有清明和谷雨两个节气。  -
! z# r1 `) z# `; O+ T  c) u  g2 F/ m/ G0 r$ W
清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来,这一天便是中国人祭祖扫墓的日子。清明又称“踏青节”,是中国汉族民间传统节日。-
0 ~( r* u+ R8 J, m  q$ ?3 t3 S* [9 J1 U% e# Y) p- `4 H4 p
谷雨是春季最后的一个节气。古代称:“雨生百谷”,说明此节气在农业方面的重要性。-9 J7 I9 |" B$ ?' n( p) p. F  I9 T; j

* u) e2 `/ _3 l四月天气转暖,人们的室外活动增加,北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头,杨絮、柳絮四处飞扬,这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了,应该加以预防。此季节还是传染病高发季节,如急性病毒性肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服,预防传染病是这一时期的关键。-
) q- |+ z6 J# e' h- e
& h: I) ?1 C$ A+ p; m* S6 Z" y' [-养生原则-  以补肾、调节阴阳虚实为主。-
1 T6 q, x% d6 m" T. n; R$ i3 E' b! b- a% j, W
从中医养生来说,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。-7 Q) w' N0 O5 G. Y1 S

. b! D( A2 \- N) ?9 L) N饮食宜忌-
/ Y  R& Q7 X4 W. H
1 H4 H: g0 J# R多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。  -
% Q" d: g& o9 P8 a6 Y  K7 I2 l( R% O$ C: a; {" h* A
-推荐食疗-. N' D' g8 I8 p+ }' K$ s
$ U) y( l) H% v* T+ r5 x
山楂枸杞焖兔肉-
. b+ y0 W4 m! Z; @% Q
) m6 b! Q0 }1 W, J# F$ ?) V用料:山楂、山药各30克,枸杞子15克,兔肉500克,红枣4个。-
) U& p& e" R9 [$ W5 s$ O$ B4 L2 J- p7 R- ?7 c7 o) [9 ^
制法:红枣去核,兔肉切块,用开水脱去血水。诸料共入砂锅,加清水煮沸后改小火煲2~3小时,调味。-' t# G( }# L( u

+ ?- ^3 B+ x7 \7 u) }4 a) g* `功用:枸杞子滋补肝肾明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇,有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。-
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:12 | 只看该作者
五月:关注心脏-. g9 A0 G" J0 I' Q! U9 c' `* U2 E0 v
1 p5 G6 ?' v" Q: b" [, W6 C
五月是夏天即将开始的时候,包含有立夏和小满两个节气。  -
1 o7 s  ?6 D2 R- G+ ^6 p; @( `3 |/ \1 o' y# H: v0 Q
气候特点:-“立夏”在天文学上表示即将告别春天,夏天马上开始。这个节气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中,“立夏”代表天气转暖温度明显升高,炎热的夏季即将到来,雨水比“谷雨”更多。而对农作物来说,“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。-
/ Z$ W" ^7 N' U: R5 o( M2 t. C+ b
“小满”是一个表示物候变化的季节,此时,我国大部分地区已经进入夏季,各种植物农作物到了旺盛生长期。高温多雨,空气闷热潮湿,是“小满”时的气象特征。-* u& i5 {) B% U, g
: u3 `9 `! ^# v2 N" N* s
中医理论认为,“立夏”前后利于心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏。人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化,和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”,也就是说在夏季,心阳最为旺盛。因此,夏季需要更多的保养心脏。-
* B% P5 L, ~& t& D& s1 ?( \7 O1 Z
9 p, v! B+ w4 z: {“立夏”之际,从精神上应保持良好的心态,避免暴喜暴怒伤及心阳。老年人更应注意预防气血瘀滞引起心脏病的发作。在饮食上应以低脂、低盐的清淡食物为主,多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许,晚饭后饮少量红酒,以保持气血通畅。-
0 Y( D  |2 E( Z. ^. b5 J' G. @1 \3 X4 v! {+ U5 E5 b1 @3 {
-饮食宜忌-
1 H+ Y+ k- ^) l0 _0 L; G/ B1 `3 h+ A8 x
宜多食:具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。-
+ C7 w# l) \1 G) ~6 J. }6 H; U$ e3 g, u, d& h
忌食:肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。-5 S' ~3 r. X+ b$ G9 K+ _8 c& b- K

: ]1 L' v, ]+ r; ]+ e) J-推荐食疗:-! \* V& N  t0 N+ g$ u& C8 m2 U

, P( F, V2 {2 k5 I% e; o' V冬瓜炖鸡肉-9 Q0 v1 J( I% X

! M0 K5 x9 _6 P: [6 S用料:新鲜连皮冬瓜250克,鸡肉100克。-
* q0 V% f5 @9 I6 B
, U, A+ w5 r, p( m+ ^制法:冬瓜切小块,与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。-
% {, r+ ]& n0 S6 A( V. B( _; ~% r% }
( i, ]4 x( `+ l) |& p功用说明:连皮冬瓜清热利水渗湿,鸡肉补脾强身。合为健脾益气,渗利水湿。-
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:12 | 只看该作者
六月:晚睡早起宣畅通泻-
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4 t: Z* ~2 i: h) ], w4 `) z7 B六月是夏季真正的开始,从二十四节气来说,包含有“芒种”和“夏至”两个节气。  -
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天气特点:-“芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节气为界,过了这一节气,农作物的成活率越来越低。所以,农民俗称“芒种”为“忙种”。-+ x; {; B, ?/ _! C

; M# d9 u2 Q( ~% P进入“夏至”以后,我国大部分地区气温较高,白天气温一般都在30℃以上,最高气温有时达35℃,部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里,人们偏于“懒散”。原因是夏季气温升高,空气中湿度增加,体内汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气中,人们就会感到胸闷、心悸,精神不振,全身乏力。所以,在此时要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、腮腺炎、水痘。-
' x$ C: F( z" ?+ U) E
! J6 Y' j0 J6 f! \9 e养生关键    六月的养生重点是要根据季节的气候特征,在精神上注意保持轻松愉快的状态,不要恼怒忧郁,这样机体就能得以宣畅通泻,轻松自如。起居方面,要晚睡早起,以顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热,汗出较多,衣着应以棉制品为好,利于汗液排泄。要常洗澡,保持皮肤清洁卫生,还要防止中暑、腮腺炎,水痘等。-. w8 @  i" D$ }7 _/ m
7 u4 f4 O0 V8 `' S# |$ [/ _/ ^
-饮食宜忌-' n3 i' n% N# C9 R  v+ Q
9 x: }3 n  s8 u6 D! [
6月调养应以饮食清补为原则。-
4 t' D& Z1 u% ]: Y: m5 ]$ T( j
, E0 i8 A+ T: T3 x/ e, X+ F宜:蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。  -% M, C; C2 N- |  ~. A" ?

8 p+ Y  n8 F- A  w& |  a1 p. O忌: 辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等 。  -
8 u3 j5 q4 }3 j" m: M9 H6 f7 X
) L& n6 b  ~- y& J; @& o+ P推荐食疗-
& ^9 B" i/ [! [' h1 k& k" a
7 Y- [' w. a# ]- ?5 _+ \6 g) |& {冬瓜薏米粥-
& ]. O( n& P6 m4 |6 ?
+ A. f6 z* |. a+ o用料:冬瓜(带皮)100克,薏米30克,糯米30克。-
+ G& L) M& m% l8 v( P9 D8 m" V9 k" O
制法:冬瓜洗净切块,与薏米同煮至熟烂,每日一次。-2 ]% y  ]/ s1 n
6 t! x+ }6 x/ s2 _8 n
功用说明:冬瓜清热利湿,含水量高,不增加人体热量;薏米祛湿,糯米养胃,可收清热利湿养胃之效-
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:13 | 只看该作者
七月 劳逸结合  保护阳气0 W% L% h; N1 h6 {& a! I' _9 V

9 H: c: K8 U9 E: ?. K) X七月包含有“小暑”和“大暑”两个节气。      
8 c9 w& M7 N8 I9 J9 z* z: i3 ?, `! H& ]8 {1 I
七月养生-:中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候,所以人们在七月工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护阳气。对有心脑血管疾病的人来说,要保证充足的睡眠,并加强室内通风,尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。还要注意饮食卫生,防止肠道传染病。-6 f( |$ d1 C6 n4 ?& x* o% e$ f9 e2 a

1 ]( j& u" p% ?6 S 暑天防中暑是非常重要的。体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水,必要时可服少量仁丹,或喝绿豆汤等以防中暑。-
) C0 C3 j" X5 \5 v  I7 q' D
+ G; X% U6 g: t$ u% O5 h% s饮食宜忌-! p/ M: H3 t' [; P* ^+ b2 N
1 {  Z$ L/ E9 U( e" g/ v+ x; ]) u
饮食应以清淡为主,蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等,水果则以西瓜为好。忌辛辣油腻之品。-4 Y  D" d- A+ g, c) {

( l# U  b- F  [" e! q推荐食疗-$ [  T$ f; G6 v. i3 H/ M7 T. z7 K
( l2 s- p! ^$ s2 g9 _' r
薏仁绿豆粥-8 J, `5 X8 K  E! q4 V* t2 ~
; }. s! d# t. r: [8 J& e9 o  x
用料:绿豆30克,百合30克,薏仁30克,粳米50克,冰糖适量。-
) B* ~4 {$ y+ E5 T1 M* _5 |# B. _. m
* J$ @9 ]6 V" ]9 C9 c制法:将以上各原料洗净同锅煮熟烂,加冰糖放温服用。-
1 j! e- o+ c  H" Q- ~9 ~- [3 F* K
功效:绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,共食可清热利湿、健脾和胄。-
4 z/ x+ q" e# _! Y6 ^+ |* Q
8 {" F5 }2 b/ v2 s4 e+ C* }: J                            -
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8#
 楼主| 发表于 2011-5-12 11:13 | 只看该作者
八月:早卧早起神志安宁-0 L5 K" M5 v6 L! L  r
1 R! }5 z# p' `5 O6 F' A: W
八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候,从二十四节气来说,包含有“立秋”和“处暑”两个节气。  -% U  E. y$ }. T: _$ ~) X4 ^2 _$ u
/ H$ f$ e4 k' S
天气特点-:“立秋”是肃杀的季节,也预示着秋天来到。天气逐渐转为早晚较凉,白天仍旧热浪袭人。这是因为“立秋”时,伏天还没到尽头,暑气尚未消失。中医认为“立秋”也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时期。-
& x$ X9 F! K# x: A# R2 F  M: Z/ P' d! q5 v' t% y* U
“处暑”则意味着暑气消退秋天来临。很多地区处暑正好处在“三伏”天,所以天气仍很热,人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥,损害人体的津液,容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液,小便黄,大便秘结等症状。老年人在此时还易发心脑血管意外,因此,老年人在这一时间段要特别注意防暑降温。-- u9 L! L3 R# b0 d. K

! f$ |1 L+ g. X4 s: l/ O; r- `) z-八月养生-:“立秋”以后,虽然还不是真正进入秋天,但至少是即将从暑热天气走出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差逐渐拉大,晚上已有凉的感觉。但是,此时秋风秋雨渐多,气候多变,所以人们又称之为“多事之秋”。入秋后,人体消化功能下降,抗病能力减弱,如果注意不当即可发生腹泻。婴幼儿在此时段为腹泻的易感人群,所以“秋季腹泻”患者多为婴幼儿。-“处暑”期间,天气由热转凉,很多人会有懒洋洋的疲劳感,被称为“秋乏”。中医认为秋主燥,耗气伤阴,气虚导致四肢无力,神疲懒言,所以容易感到疲乏。-
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* M* n' L; Q" V4 G; v; l精神调养 : -“立秋”后的精神调养应做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,以适应秋天容平之气。生活上应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。这是因为早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺所得以舒展,且防收敛之太过。秋天也是锻炼的好季节,要加强室外活动,如跑步、打球等。-# d  p1 t& d* J1 }! A  |
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饮食宜忌-
# E$ A; ?2 |- Z, {
9 V- p) u$ A- q' u* w因秋天由肺主宰,应多食酸,少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等食物,都能帮助克服疲倦,应该多吃。-少吃油腻的肉食,多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关,多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质,使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。-4 h) S% I) _; J# @1 Y9 h
8 B6 [5 `  Z! _- i
推荐食疗-4 w" l7 e5 M; e! v4 x

! m7 j+ [. a$ w百合莲子汤-% n% c% N( D0 v4 ?7 ]; P; J

& m4 L; w* _- p3 i" ~) U% ?用料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。  -4 x" ]# N4 |/ y8 S( |

2 E: c6 F7 G5 h* l, Y( _7 _, A制法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。-
$ e7 [2 C: O! d2 K9 ~1 R( {9 M
& Z+ o3 ]. {* {( |功效:安神养心,健脾和胃-
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:13 | 只看该作者
九月:阴平阳秘防秋燥-3 |% y  N9 W) \( [7 y4 u6 U

9 x  H) x- C- z3 l3 ^九月是秋天气候最为明显的时候,包含有“白露”和“秋分”两个节气。-6 o/ G3 c  N% P) E5 G

- H  ~2 \; D9 {7 z天气特点:白露后,我国大部分地区降水显著减少,气温逐渐转凉。俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”-2 ]+ F2 s' J, H1 U1 e5 i( [/ J
& h* f' G0 P( O' g5 o
秋分时,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,降水频繁,气温下降明显,白天、夜晚温差进一步拉大。《春秋繁录》中记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”-
; y# ~" c4 h8 R" y; Q, d, K. A5 v- f- e% Q9 L+ J
九月养生应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。精神调养在秋天非常重要,因为秋天有万木凋谢之感,人们容易产生“悲秋”,所以要培养乐观情绪,保持神志安宁,以适应秋天平容之气。天气好的时候,多外出走走,享受大自然的美景,排解一下秋愁。最适宜的运动莫过于登山了,在晴朗的日子里,登高望远,看万山红遍,层林尽染,使自己身心愉悦,心旷神怡。登山使心情愉快的同时,还锻炼了身体,使身心都得到放松。从而消除不良情绪。-
0 b; s/ R/ }( d! V1 U  O
' _# Q' A" e& ~1 Y, Z九月养生防秋燥也非常关键。在秋高气爽的日子里,人们往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗。-' J7 t  U8 {* i" y
; F7 S( q: ?) V
饮食宜忌:-. F2 U3 n; v/ r% [  m3 M

3 E- [! u/ ]/ Q7 z宜多食:西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。-% B  a/ o! f& c6 b. ?4 f) H, R( n: q

# T1 b+ q2 E2 }) E; B0 E; ^忌食:鱼虾、海腥,如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。-; K* P/ |9 \/ C% e7 ]4 @

  q: z" U( T/ P- M推荐食疗:-" f: l$ @9 J9 a! D) t- w  z

0 \8 A8 p/ p( [5 ~- ~梨粥-4 L* u9 d" O9 P' K3 m

  R  s  K- [. x1 X) n, ?; G用料;梨两个,粳米100克。-  r) G' k3 Q+ y9 X7 t) S  o  ?
+ i$ L" e* U, O  _
制法:洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。-
* @0 x8 f3 F' Y; X7 `$ t4 _4 G& a" ]1 v8 ?1 U/ A
功用说明:有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。                                      -
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:14 | 只看该作者
十月:控情绪防燥邪养阴精-
9 l" u, A. @5 K. A" e  I
8 D2 T0 e* ^* _  [; J十月是秋天即将结束的时候,从二十四节气来说,包含有“寒露”和“霜降”两个节气。-) ~  S* n' h6 k9 V6 G* }

5 I* v1 K0 M5 C4 S8 u7 m, I9 G天气特点:-十月预示着秋天即将结束,冬天将要来临。由于寒气增长,逐渐萧落,是热与冷交替的季节。民间有“白露白花花,寒露添衣裳”之说。霜降是秋天最后一个节气,“气肃而凝,露结为霜”是霜降节气的命名由来。“霜降”的意思是天气渐冷,开始出现白露,节气特点以北方较为明显。-5 F8 ?# {. U3 I+ W$ R

  a; B; |0 \6 H( J* {中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主。-( o# j  J) H& B6 I* l8 `& m: n% f

: h' C* V1 p) \0 Z- B精神调养在此时也应受到重视,这是因为气候渐冷,日照减少,风起叶落,特别是北方,万木凋零草枯叶无,易使人产生悲观之情,尤其生活、工作中遇到不如意之时,更使抑郁多发。所以,此时人们要注意控制情绪,避免伤感,多做开心喜好之事,保持良好的心态,平安度过秋季。-
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- p7 L/ u6 f2 ^秋对应的脏器是肺,又因“金秋之时,燥气当令”,所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精,饮食上以滋阴润燥为宜。要多饮水,减少节气造成的干燥之气。此时还可根据每个人体质不同选择滋阴润肺的膏剂。-( R/ i) a" g2 M: {* u. R) y
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饮食宜忌-* Q0 z6 H" x5 o& p  Z1 }
1 N# M3 U4 N3 `
宜:适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜,鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等以增强体质。-" f1 }3 u: }, |' r

, W3 r9 v" \! m* }1 I忌:少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。-
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推荐食疗-
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9 Y/ c# Z9 g5 u6 r" j+ [8 B5 L1、百花膏:用百合、款冬花各等分,水煎去渣,加蜂蜜熬成膏状,日服3次,每次一匙,有润肺止咳化痰之效。-0 l* S0 v' S# C/ x
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2、黄芪膏:用黄芪100克,水煎滤渣,加蜂蜜500克,文火煎熬缩至膏状,日服两次,每次一匙,有补肺益气之功。-
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* F3 n5 K' B6 U9 G1 A, n% C, G3、山药百合大枣粥-
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取山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。山药具有补脾和胃之功能,百合清热润燥,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。                              -
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 楼主| 发表于 2011-5-12 11:14 | 只看该作者
十一月:早卧晚起保护阳气-
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11月是冬天正式来临的时候,从24节气来说,包含有“立冬”和“小雪”两个节气。-- B/ M' L6 o5 e; a- C8 b, z, v. \

0 f2 h4 F& M: R) G天气特点:  “立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节,天地万物的活动都趋向休止,准备蛰伏过冬。冬季到来,自然界表现为阴盛阳衰,气温降低,寒气袭人,人体阳气容易受到损伤,所以,要特别注意保护阳气。“小雪”时期特点是天气逐渐变冷,北方地区开始下雪,但雪量较小,夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。在南方一些地区,经常一年见不到下雪。-
1 H2 D6 n6 \% V$ }# I1 c; u. U/ k# b, |  Q, W: ?
“立冬”是一个十分重要的节气,又是一年中进补的最佳时期。中医认为,这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活动趋向休止。此时应以冬眠状态养精蓄锐,为第二年春天作准备。所以,“立冬”之日要进补山珍野味,到了酷寒的隆冬,才不会怕冷。这是民间的习俗,但却体现了增强体质,预防为主的思想。-
+ ?# T; w- P6 O1 c1 U
9 z, a; `! v7 ~! U# r' A医学研究证明,冬天人们情绪容易低落,郁郁寡欢。当工作、生活遇到不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静,保护阳气,不过度消耗阴精,要保持良好的心态,多做一些自己喜欢的事情,遇到不愉快的事情要及时排解,疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起,保证充足的睡眠,注意背部保暖,这样,有利于阳气潜藏,阴精蓄积,穿着也应注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。-
# d" w. ~$ Z- r
! U9 f& k2 `$ l7 G& C饮食宜忌:多吃热量较高的膳食,还要多食新鲜蔬菜,以避免维生素缺乏,如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食寒性之品,如海鲜等。-
% A8 c! r1 l4 o; T% V  K3 z
7 a: H0 E+ c) g' H9 h/ S9 {0 C7 S9 h推荐食疗:-- ~. D! m+ \/ B% l5 \
, l. F0 X0 J9 X% i" A# I
木耳炒肉片-
/ f* _& K8 i9 g1 t+ t3 `, z' y3 m# J" O; j
/ K' S1 |; g1 A. a* W8 _用料:黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。-
- e# W" ?$ _0 ?+ g2 Z/ h
; k0 T+ k% |; X% ^, @- U制法:黑木耳用温水发好、洗净,猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。-
! {+ J. Z* N5 [" @- r+ W) K2 A: T
/ g8 `) `/ J) b- T$ ^功用:黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
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12#
 楼主| 发表于 2011-5-12 11:14 | 只看该作者
十二月:适度进补动静结合-
5 I# V% |9 Z0 C( r7 ^4 f1 L, X/ [9 u* N( {
12月是一年的结束,从二十四节气来说,包含有“大雪”和“冬至”两个节气。-! ~8 Y5 G3 @, d+ A

9 x, f. k& y# O* K: |+ F: R: {天气特点:  “大雪”相对“小雪”而言,是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为,如果“大雪”节气当天下雪,则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气,这一天白昼最短,夜晚最长。中医阴阳学观点认为,“冬至”到来是阴气盛极而衰,阳气开始回升的节气,“冬至”以后气温下降明显,天寒地冻。-9 y( O6 R9 J1 f  u' w1 ^* x/ s
5 |0 A0 {8 i. D5 ]- m" w4 J4 Y7 ]
中医认为,12月已到了进补的大好时节。说到进补,很多人都理解为要吃营养价值高的贵重补品。其实进补是有讲究的,要“因人、因时、因地”进补,才能真正达到养生的目的。具体地说,就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法,以达到强身健体的目的。-
' C' E4 x' [0 r! g; D. S% \
. t9 c- C+ c, c0 }* U% T首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过,也不可不及。如适当体育锻炼,在锻炼前要做好准备活动,防意外受伤。精神上要积极向上,保持乐观,认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃“当归羊肉汤”等,还要多吃蔬菜,切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”,不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物,少吃脂肪、糖含量高的食品。至于脑力劳动者,在食补的同时可选择药补,如六味地黄丸可补肾健脑防疲劳。妇女月经不调、痛经的,可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。-
, k" B" k3 l3 a' t' }4 L3 @- k- \" B4 S% K6 c2 b( P6 a/ T+ g
饮食宜忌:可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。-
0 m3 {* V0 M- B  ^- ^. W9 w
5 E1 n, w$ I$ V( Q推荐食疗:-
9 G& I# y3 E; x4 T
1 e/ \. P: n6 `$ v当归生姜羊肉汤-
) B) E* X) v- o/ {1 d) x7 B; c
7 V- c; N4 p; f. U2 x, r( i用料:当归12克,生姜30克,羊肉250克。-
: \2 r0 Y* t) S$ J1 z7 y. X% q( R. j2 P
制法:羊肉洗净切块,同当归、生姜同放入沙锅内加水适量熬汤,烂熟后加调味品,饮汤食肉,每周1~2次。-: E/ J* |) E( \, Y! t

! |8 n! e5 W  ]2 s6 ~5 z6 {  }功用:当归活血养血,生姜温中散寒,羊肉养血益肾,合用可补血益肾养颜。-
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13#
发表于 2011-5-12 11:22 | 只看该作者

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14#
发表于 2011-5-12 19:05 | 只看该作者
在计划中养生 明明白白活着多好
4 W1 F0 o6 C/ t随着时令养生 天地万物适者生存% H5 L7 y; Q( F
养生不忘谢吴大夫~

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15#
发表于 2011-5-16 14:02 | 只看该作者

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16#
发表于 2011-5-17 10:28 | 只看该作者
谢谢猴版好贴收藏!
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17#
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:45 | 只看该作者
在计划中养生 明明白白活着多好
( }: _5 i* S8 s# C/ |  O0 y' w随着时令养生 天地万物适者生存) c' _- Y- F6 f9 ]) \+ a) {
养生不忘谢吴大夫~
6 z! y3 H3 u- ?- @: K  d% b* I. V泰山游子 发表于 2011-5-12 19:05

0 s/ R0 z9 k& n9 D: M( u  w1 y& z2 H9 ?  ]8 E) \& l

8 l0 z2 U. ^1 ^9 H$ h    哈哈哈,客气了!
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18#
 楼主| 发表于 2011-6-5 09:45 | 只看该作者
一月一养生,月月都健康,大家的健康就是我的健康!
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19#
发表于 2011-7-5 12:21 | 只看该作者
不错学习了!

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20#
发表于 2011-7-7 11:50 | 只看该作者

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