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三月:晚睡早起 食甜养肝-+ s4 r) b0 A+ U
: N3 d. X) k1 g 气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -8 N' o5 a- Z: l/ v* O4 j J
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“惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-
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: ?; Z( L7 Y/ _1 s* e# \* ?% Y 春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-
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9 T% [& d! n# t 中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-2 ^7 a& x, T8 X* D
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养生原则:“春夏养阳”。-; ?7 p/ q S" i& v
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养生关键:春养肝。-
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春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -
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三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。
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+ K1 k8 x$ z: H1 z9 R7 f% f 春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-; D/ G( u6 B/ O; q6 K* B
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饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-
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春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -5 q$ [% f* X; P; [, c
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少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。3 ?4 r% |) `0 q' m" `$ F
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推荐食疗:/ _7 M4 X" B ]( u7 A1 w
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山药粥-3 Z$ c5 [5 W& F6 T/ @! d/ i
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用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-
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" A' b0 J0 c) }+ L制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-# i. \& v1 q/ U% q' {
# A2 }. G* Q( |% L. n; T功用:山药健脾益肾补肺。- |
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