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最佳饮食搭配10种

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1#
发表于 2007-6-28 11:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最佳饮食搭配10种

餐桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多的营养。


+

豆腐


作用:鲜味、补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较底,但与富含维生素
D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起到更加效果。

猪肝
+

菠菜


作用:防治贫血。
原理:猪肝富含叶酸、维生素
B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。

羊肉

+

生姜



作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛去风湿等作用。同食,生姜即能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉

+

栗子



作用:补血养身,适于贫血之人。
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更加。

鸭肉

+

山药



作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以更好的补肺。

瘦肉

+

大蒜



作用:促进血液循环,消除身体疲劳,增强体质。
原理:瘦肉中含有维生素
B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素的析出量提高,延长维生素在人体中的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质。

鸡蛋

+

百合



作用:滋阴润燥,清心安神。
原理:百合能清痰火、补虚损、而蛋黄能除烦热、补阴血、同食可以更好地清心补阴。

芝麻

+

海带



作用:美容,防衰老。
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更加。

豆腐

+

萝卜



作用:有利消化。
原理:富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒

+

花生



作用:有益心脏
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。



2#
发表于 2007-6-28 12:47 | 只看该作者


什么时间才能品尝到阿玉料理的美食大餐,那才是“美梦成真”真正的“滋心养神”啊!
3#
发表于 2007-6-28 11:50 | 只看该作者
不错
4#
 楼主| 发表于 2007-6-28 13:01 | 只看该作者

原文由 [B]清风徐来[/B] 发表:

什么时间才能品尝到阿玉料理的美食大餐,那才是“美梦成真”真正的“滋心养神”啊!

机会多得是呀

5#
发表于 2007-6-28 17:58 | 只看该作者
    
      "喜欢游泳的鱼"配的佳肴别有风味,香而不腻。什么时候能偿到你的手艺。
6#
发表于 2007-6-28 11:16 | 只看该作者
学到很多知识,回家夫人一定会得到夫人的夸奖。
7#
发表于 2007-6-28 19:57 | 只看该作者
学习了最佳饮食搭配10种fangfa
8#
发表于 2007-6-28 19:57 | 只看该作者
学习了最佳饮食搭配10种方法。
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