秋补四种素食效果更佳

心想事成 · 发表于 2011-10-22 21:33

随着天气的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。可是，经过一夏的折磨，有些人脾胃虚寒，消受不了大鱼大肉，是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食品所无法比拟的。

心想事成 · 发表于 2011-10-22 21:42

回复 1# 心想事成

1、芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

心想事成 · 发表于 2011-10-22 21:44

回复 2# 心想事成

2、红薯（特别是黄心的红薯）

　　系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

心想事成 · 发表于 2011-10-22 21:46

回复 3# 心想事成

3、包心菜

　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

心想事成 · 发表于 2011-10-22 21:47

回复 4# 心想事成

4、萝卜

　　萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

爱好冬泳 · 发表于 2011-10-23 11:54

欣赏学习了！！！

汾河魂郭 · 发表于 2011-10-23 16:49

海豚大侠 · 发表于 2011-11-3 15:12

开心快乐 · 发表于 2011-11-5 21:22

欣赏学习了！！！

汉人小李A · 发表于 2011-11-14 01:07

心想事成发表于 2011-10-22 21:47
回复 4# 心想事成

青岛腊梅 · 发表于 2011-11-14 21:23

谢谢心想事成版主，学习了......

心想事成 · 发表于 2011-11-15 07:07

爱好冬泳发表于 2011-10-23 11:54
欣赏学习了！！！

同学习，同分享

心想事成 · 发表于 2011-11-15 07:08

汾河魂郭发表于 2011-10-23 16:49

欢迎您，朋友！

心想事成 · 发表于 2011-11-15 07:10

本帖最后由心想事成于 2011-11-15 07:11 编辑

海豚大侠发表于 2011-11-3 15:12

祝贺海豚大侠版主显影

爱好冬泳 · 发表于 2011-11-15 11:55

心想事成发表于 2011-11-15 07:07
同学习，同分享

慢慢欣赏！！！

巴迪尼 · 发表于 2011-11-24 16:03

分享了,很受益,向你学习!

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