冬季进补花生四大功效

白山龙

　　暖胃
　　《本草纲目》说：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。”对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。
1 A; a4 S7 |, j% S' j　　降低胆固醇
; H+ J& G" d/ y　　花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。
9 |" Y! E# r0 z  ]9 v, _) t2 U　　缓衰老
3 l* I' E4 T8 m) E# x8 n! E& I　　花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。
　　造血功能强
$ G/ h' U8 q; F& t　　花生具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
+ X& Z* o) G3 Z' S, h/ |* k! j　　因此，冬季进补吃什么？花生最有益！
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　　吃花生也有诸多禁忌

　　温馨提示：吃花生也有诸多禁忌。

　　1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。
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; P1 A6 i+ ~) O% g7 b6 E　　2、对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。
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( [& ~; J5 M# ?　　3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。

　　4、由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。

爱好冬泳

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山苗

好帖！冬季进补吃花生！

南极仙翁

学习了。

晋中海豹

KTW

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