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老年人消化能力减退,消化道的抗病能力也会下降,因此,老年人应更加注意保护好消化道。; U/ z* y. X$ p) p: A( p, x* ~
% w8 N9 |$ ]! K6 r! Y (1)注意饮食卫生:平时一定要讲究饮食卫生,不吃不干净的食物,不喝不干净的水。饭前,便后要洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷。; ^, J4 n" _$ s, o5 K: J& s( y: D! Q
+ A0 g, e6 p J$ M2 a (2)要细嚼慢咽:老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。$ \5 j# o% D- i8 o8 s* O+ l
% N3 g' H0 ?$ K' }7 c1 x* ? (3)少吃油炸、煎炒的食品:由于这类食物难以消化,吃多了自然会加重胃肠道的负担,甚至会出现消化不良。
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(4)少吃生冷和刺激性强的食品:生冷和刺激性强的食物,对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,应尽量少吃。
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# e& x( l! ?* U4 [& `! S (5)少吃熏烤、腌制食品:这些食品中含有较多的盐类以及某些可能致癌的物质,所以不宜多吃或常吃。
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(6)少饮酒、要戒烟:烟、酒会损害消化道黏膜,并使消化能力减退?对健康极不利。2 j. Z1 b% D* L0 p! E; a# R4 g) N) L
2 L u* ?8 O9 o6 \! | (7)常吃蔬菜和粗粮:经常吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以增加胃肠蠕动,防止便秘,有利于维护胃肠的健康、减少肠癌的发生。: ~! I8 M/ J( M6 U8 V, G! n
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(8)少吃高脂肪、高蛋白食物:如果进食脂肪、蛋白质过多,容易出现消化不良。2 G. E9 j+ F' ~1 R3 l1 F
5 Y6 F- x+ ?2 Q1 ?4 r1 P/ d2 N y (9)进餐要有规律、宜定时定量:每餐定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,有利于对食物的消化吸收。 |
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