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夏季保健:正确食法让你有滋有味享受美味水果

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发表于 2007-7-7 15:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
              为什么有人连皮吃某种水果能治好病,为什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感觉良好,你就上火?其实,吃水果也是很讲究的,懂吃水果的学问,不仅能使你吃的更有滋味,还能治病。

                  荔枝的吃法 


   把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

                                  甘蔗的吃法

  吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削批吃起则会越吃越淡,剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。

                               菠萝的吃法 

   先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。 

                                               西瓜的吃法 


   薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。

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发表于 2007-7-7 21:33 | 只看该作者
專家之談,學習了。
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发表于 2007-7-7 21:41 | 只看该作者
沙欧啊,你别不舍的吃,看你瘦的。
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发表于 2007-7-8 08:55 | 只看该作者
原文由 [B]水中游泳的鱼[/B] 发表: 專家之談,學習了。
5#
发表于 2007-7-8 09:42 | 只看该作者

原文由 [B]章鱼[/B] 发表: 沙欧啊,你别不舍的吃,看你瘦的。

难怪,光琢磨水果了,你到是多吃点肉啊

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